星巴克韩国公司6日表示，将从7日起至本月21日为止，连续3周每周四在首都圈的核心臻选门店举办“臻选尊享课堂”。
“臻选尊享课堂”是星巴克咖啡研讨会“星咖课堂”的臻选版本，由通过星巴克公司内部咖啡专家课程选拔出的当地咖啡大师授课，构成了既可进行理论学习又可参与多种实操体验的多元化项目。
在本次课堂中，星巴克将与参与者一起，采用Chemex手冲壶、手冲（Pour Over）、法压壶三种萃取方式冲煮咖啡，并通过确认萃取咖啡的出品率和浓度，了解不同萃取方式在口感与风味上的差异。
今年首次开设的“臻选尊享课堂”为了向参与者提供更加高密度、差异化的咖啡体验，将以不超过6人的小班精英形式运营，并在位于首尔、京畿道和仁川的9家核心臻选门店每天举办两场。
参与预约可通过星巴克应用程序初始画面中的“What’s New”栏目内的“臻选尊享课堂预约指南”帖子进行。参与费用为5万韩元，参与者将获赠一定的礼品。
星巴克推出“臻选尊享课堂”的原因在于，按照个性化喜好来享受咖啡的发烧友持续增加，相应地，参加星巴克咖啡课堂的人数也呈增长趋势。
事实上，今年上半年开展的“星咖课堂”通过全国163家星巴克核心门店，已有超过2000名顾客参与；今年下半年进行的“星咖课堂”中，已有约2200名顾客享受了咖啡讲座。
星巴克计划在检视此次首次开办的“臻选尊享课堂”的运营情况后，结合参与顾客的反馈，考虑扩大运营门店。
Starbucks Korea运营企划组组长Choi Yunseob表示：“作为星巴克代表性内容之一的‘星咖课堂’广受欢迎，我们据此策划了利用臻选咖啡豆的课程。今后星巴克也将继续推出多样的文化内容，以支持顾客的高品位咖啡文化。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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