咀嚼这种“果实”如同吃口香糖?口腔癌风险高出28倍且农药残留严重,要当心
台湾在售槟榔果实
“87%样本检出未批准农药”
韩国每年以中药材名义进口数十吨
台湾市民团体警告称,在台湾市面销售的相当一部分槟榔果中检出未获批准的剧毒农药,存在严重风险。槟榔含有可致口腔癌的一级致癌物成分——槟榔碱。
据台湾中央通讯社2日报道,台湾市民团体“槟榔癌预防及管制联盟”(下称联盟)前一天召开记者会表示:“以全台湾市面销售的116件槟榔样本为对象进行调查的结果显示,其中87%检出了各种未获批准的农药残留物,被判定为不适合作为食品。”
联盟警告称:“在一级致癌物槟榔中再叠加农药,可能对人体造成严重危险”,“嚼食槟榔后罹患口腔癌的概率是未食用者的28倍。”联盟接着指出:“很多人认为不添加其他辅料的原味槟榔是安全的,这是错误常识”,“槟榔本身含有一级致癌物成分,无论是否经过加工,罹患口腔癌的风险都相当高。”联盟敦促卫生当局正视槟榔的危险性,尽快制定严格限制摄取的对策。
在中国大陆、台湾、印度等地,许多人像嚼口香糖一样嚼槟榔,槟榔也一直被用作治疗畏寒、增强肠道功能、驱除寄生虫的药材。槟榔的果实或外壳经咀嚼可产生提神效果,因此被当作一种嗜好性食品消费。2020年新冠疫情暴发初期,曾因“具有消灭病毒功效”的错误信息而出现销量激增。
然而,槟榔所含的槟榔碱成分是一种会诱发口腔癌并引起成瘾的致癌物。几年前,中国湖南省以8000余名口腔癌患者为对象进行调查的结果显示,其中90%曾经食用槟榔。世界卫生组织(WHO)下属国际癌症研究机构于2003年将槟榔列为一级致癌物,中国也在2017年将槟榔碱成分规定为诱发口腔癌的物质。
中国在2020年将槟榔从食品目录中剔除,随后于2021年全面禁止线上宣传和销售行为,并在部分地区全面收缴货架上陈列的槟榔加工制品,开始实施摄取限制。此前,中国一家食品类杂志曾报道,2020年中国境内槟榔消费量高达10.3378万t,涉槟榔相关企业多达1.5万余家。
2023年9月因口腔癌去世的中国歌手博松,生前曾通过社交媒体一再强调“绝对不要吃槟榔”。博松大约在6年时间里经常咀嚼槟榔果,之后面颊逐渐肿胀,被诊断为口腔癌,此后与病魔抗争1年,于36岁时去世。
在韩国,槟榔作为中药材使用,每年进口数十吨。根据共同民主党议员Hong Seongguk去年10月从关税厅获取的国政监察资料,2018年至去年8月期间进口到韩国国内的槟榔总量为103t。
当时关税厅方面表示,槟榔作为依据《药师法》管理的中药材,只要具备检验证明,就难以在进口通关环节施加额外限制。食品医药品安全处曾表示,将在2025年前开展槟榔相关安全性评估研究,但据悉截至去年仍未选定主管研究机构。
对此,Hong议员强调:“一开始就没有进行安全性评估,在风险性尚未得到保障的情况下,食药处与关税厅却在互相推诿”,“有必要尽快开展安全性评估等工作,由主管部门迅速拿出对策。”
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