Crystal Jade推出冬季限定菜单：采用统营生蚝与救荒韭

每日乳业关联公司MZ Seed运营的中餐厅“翡翠酒家”22日表示，将推出为冬季进补而设计的限时季节菜单。

Crystal Jade 冬季新品菜单 图片由 Crystal Jade 提供

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本次新菜单共有3款，分别是加入在清澈的统营近海生长、颗粒饱满且营养丰富的统营产生蚝制作的“统营生蚝海鲜辣汤面”“统营长生生蚝盖饭”和“统营炸生蚝”。

此外，还推出了使用在冬季食用更为美味的救荒韭菜制作的“救荒韭菜炒猪肉”，以及将点心、热菜与主食组合在一起的限量套餐。色泽金黄、营养丰富的救荒韭菜在冬季曾作为“滋补食材”进献给中国皇帝。其所含维生素是普通韭菜的4倍，无机盐含量也很高。

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翡翠酒家的冬季限定菜单将自23日起至明年2月29日，在首尔中区小公店、光化门上海宫店、瑞草区蚕院店等共14家门店供应。

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