推出三款德式传统风味香肠
SAJO大林22日表示，已推出高端香肠品牌“House&Pub”。
首批产品为德式传统香肠，肉含量在90%以上，最大程度保留肉类本身的风味。共推出3种产品：Bratwurst、Chipotlewurst、Weisswurst。全部使用国产猪肉，并连同包裹香肠外层的肠衣都选用天然猪肠，进一步凸显肉本身的风味。
Bratwurst汁水充盈，咬起来爽脆有弹性，风味十足。Chipotlewurst加入了奇波特辣椒酱，呈现出哈拉佩尼奥辣椒特有的清爽辛辣口感。Weisswurst中“Weiss”在德语中意为“白色”，香肠中点缀的罗勒叶带来柔和而芳香的味道。
Bratwurst和Chipotlewurst可在抹油的平底锅或烤架上加盖煎烤，使外皮酥脆、内部保持多汁的口感。Weisswurst则适合放入沸水中用小火煮约5~7分钟，去皮后搭配沙拉或面包食用风味更佳。
House&Pub是继“Camp&House”之后，SAJO大林推出的第二个高端肉制品品牌。SAJO大林营销相关负责人表示：“在家庭聚会增多的年末年初，这将成为一款非常适合作为下酒菜或零食的小吃产品。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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