“不是因为好吃，而是因为化不掉”……掀起日韩打卡热潮

Published 20 Nov.2023 14:05(KST)

Updated 15 Jul.2024 12:59(KST)

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日式 Jjata 冰淇淋在中日社交媒体走红
想用咖啡化开结果连咖啡都冻住
新奇体验“购买打卡挑战”火热展开

只在日本新干线上销售的一款特别冰淇淋在社交媒体上引发热议。这款冰淇淋通过“购买认证照片挑战”，不仅在日本人当中，在赴日旅行的韩国游客之间也引起了关注。

新干线上销售的Sujata冰淇淋。网络社区截图提供

这款产品是 Sujata 公司的高品质冰淇淋，小杯装一杯售价340日元（约2900韩元），属于高档冰淇淋。

消费者可以在小卖部、站台上的自动售货机以及车内推车售卖处购买，但这款冰淇淋走红的秘诀并不在于味道。

真正的原因在于，它号称超过四个小时都不会融化，硬度极高，因此通过口口相传而爆红。

上传Sujata冰淇淋购买认证照的韩国人。照片由X（原推特）截图提供

由于该产品是在名为新干线的列车上销售，只能在超低温环境中保存，这既能降低乳制品的融化速度，又能保证在长时间销售过程中保持状态。然而，这种超低温保存方式被应用得有些“过头”，于是诞生了所谓“不会融化的冰淇淋”。

一位购买了这款冰淇淋并上传至社交媒体的网友表示：“在东京买的冰淇淋，到名古屋都还没化。”东京与名古屋的距离约344.7公里，与首尔到釜山的距离相近。

新干线内销售的Sujata冰淇淋购买认证挑战。将勺子插进坚硬的冰淇淋中进行认证，已经成了一种“梗”。【图片截取自网络社区】

从社交媒体上流行的新干线冰淇淋购买认证挑战来看，无论是木勺还是塑料勺，都很难舀动这款冰淇淋。反而是木勺被折断，或者塑料勺直接插在冰淇淋里拔不出来。

因此，甚至还商品化了专门为这款产品设计的金属勺。由于金属勺即使用力也不易折断，而且导热性好，接触部分会先融化，更方便食用。

关于如何快速吃到冰淇淋的方法，也在网上被积极分享。其中最有名的方法是倒入热咖啡一起吃，新干线方面也曾一度“认证”这款冰淇淋非常坚硬，将其与热咖啡打包成套销售。

在Sujata冰淇淋上倒入的热咖啡被冻住的样子。图片由网络社区提供

不过，倒入热咖啡这种吃法也存在局限。由于冰淇淋温度太低，连热咖啡也会很快被冻住，如果不迅速吃掉冰淇淋，就会出现连咖啡都喝不了的情况。

冰淇淋购买认证挑战不仅在日本，在韩国人之间也迅速扩散。在 X（原推特）上上传认证照的韩国网友表示：“没想到会这么硬”、“超过四个小时都没化”、“拿来钉钉子都行”等。

此前，虽然这款产品只在新干线上销售，但在不断攀升的人气带动下，去年还在东京站设置了自动售货机，创下了很高的销售纪录。

由于新干线列车内推车售卖正在陆续停办，车内购买可能变得困难，不过通过小卖部和站台仍然可以方便地买到。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。