不是菜而是菜单价达1.3亿韩元…泰坦尼克号头等舱晚宴菜单
乘客专用菜单牌拍出8.3万英镑
生蚝、三文鱼、牛肉等多种菜品一应俱全
在沉没前3天提供给泰坦尼克号头等舱乘客的晚宴菜单,在英国的一场拍卖中以8万3000英镑(约1亿3000万韩元)成交。
11日(当地时间),英国日报《卫报》报道称,当天在英国拍卖公司“Henry Aldridge & Son”主办的拍卖会上,1912年4月11日晚提供给泰坦尼克号头等舱乘客的菜单以8万3000英镑成交。
1912年4月11日是泰坦尼克号沉没前3天。当时的晚宴是在轮船离开爱尔兰昆斯敦驶往纽约途中举行的。泰坦尼克号于同月14日在北大西洋中央沉没。
这份菜单上列有牡蛎、三文鱼、牛肉、乳鸽、鸭肉、鸡肉,以及用大米和欧洲萝卜制成的泥状菜肴等多种料理。当时提供的甜点包括维多利亚布丁和冰淇淋。维多利亚布丁是一道将面粉、白兰地、苹果、樱桃等食材与香料混合制成的菜品。
菜单上端中央印有制造泰坦尼克号的航运公司白星航运公司的标志。纸张多处还留有被水浸染的痕迹。
据《卫报》报道,这份菜单是在加拿大新斯科舍省出身的历史学者 Len Stevenson 收藏的一本20世纪60年代相册中被发现的。该拍卖公司经理 Andrew Aldridge 表示:“我们与世界各地的博物馆以及泰坦尼克号相关物品收藏家都进行过交流,但在任何地方都找不到与此相同的东西(菜单)。”
不过,也有观点批评个人收藏在泰坦尼克号上发现的物品,因为这场事故中有1500余名乘客丧生。
英国普利茅斯大学海洋史副教授 Harry Bennett 指出:“拥有疑似从遇难者遗体上收集来的物品,是一个‘关乎道德的问题’,与其由个人收藏,不如放在博物馆更为合适。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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