Daedong医院举办世界糖尿病日纪念健康食谱展览会

Published 10 Nov.2023 15:27(KST)

Updated 05 Aug.2025 18:19(KST)

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大东医院于14日世界糖尿病日到来之际，于9日举办了“2023世界糖尿病日纪念健康食谱展览会”。

本次活动由大东医院内分泌内科和膳食营养团队主办，釜山市营养师协会和东莱区儿童集体供餐管理支援中心后援，在大东医院本馆二楼大厅面向就诊市民举行。

每年11月14日是由世界卫生组织、联合国和国际糖尿病联盟共同制定的世界糖尿病日。目前全球糖尿病患者已达5.29亿人，韩国国内糖尿病患者为600万人，糖尿病前期人群为1500万人。

包括韩国在内的世界各国，正越来越重视对快速增加的糖尿病的警示、预防、管理、治疗以及可持续健康管理，并积极开展宣传活动。

大东医院继去年之后，连续2年举办展览会，展出了▲正确认识糖尿病 ▲糖尿病健康食谱 ▲了解食物中的糖分和盐分含量 ▲糖尿病教育资料等内容。

大东医院院长Lee Gwangjae表示：“糖尿病除了多种遗传因素外，由后天形成的不良饮食习惯、肥胖、营养素失衡、压力等环境因素也可能成为发病原因。”

他接着表示：“如果稍加关注并付诸改善行动，就可以通过改变环境因素来预防糖尿病并有助于血糖控制。因此，我们将实际食物进行展示，让大家直观了解食物中含有多少糖和盐，并提供多种与糖尿病相关的信息。”

大东医院正在举办世界糖尿病日纪念健康食谱展览。

为预防糖尿病，应做到：▲保持规律的用餐时间 ▲摄入适量热量 ▲注意控制蜂蜜、砂糖、糖果、碳酸饮料等单纯糖的摄入 ▲充分摄入膳食纤维 ▲注意控制脂肪和盐分的摄入 ▲限制饮酒等。

如果已经患有糖尿病，则应在掌握基本预防方法和各类食物血糖指数的基础上，选择能降低血糖指数的饮食。

例如，与白米饭相比，应选择杂粮饭；与白面包相比，应选择全麦面包；吃土豆、红薯等时，与其烤着吃，不如煮或蒸着吃更好。液体果汁会使血糖迅速升高，因此最好以新鲜水果或新鲜蔬菜的形式摄入。

大东医院自去年起在本馆二楼内分泌内科门诊开设并运营糖尿病教育室。

此外，大东医院被大韩糖尿病学会选定为糖尿病教育经历认证医院，由拥有糖尿病教育者资格证的医生、护士、营养师等3个以上领域从业人员组成的糖尿病教育团队，每月定期开展2次以上糖尿病教育。

如需接受糖尿病教育咨询，患者在内分泌内科就诊后取得处方，再按照预约时间前来，即可根据患者病情，在约1小时至1小时30分钟内接受相应的教育和咨询。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。