[每日千字]直到生命最后一天＜4＞

by Jo Inkyung

Published 26 Oct.2023 06:00(KST)

Updated 31 Oct.2023 13:01(KST)

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编者按我们应当感恩“还能吃”。但在当下，大多数人吃得太快，无法充分享受食材无穷无尽的味道。很多人甚至来不及好好呼吸，就急匆匆把食物往嘴里塞。《直到生命的最后一天》作者Hong Sinja先生称，吃饭时间正是人类所能享受的最珍贵的事情之一。他强调，饮食与健康人生直接相关，因此绝不能过于忽视。与此同时，他介绍了一种在慢慢进食的过程中，把头脑清空，只专注于咀嚼、呼吸和品味的“进食冥想”。字数987字。

生命与和平在同一条轨道上，朝着同一个方向前进。换句话说，我们最终应当追求的是对生命保持冥想般、和平的态度。我为了爱惜身体，最先选择的方式就是冥想。冥想就是“清空”。只有先把头脑彻底清空，才能真正获得自由。当精神变得如此清明时，身体也会随之健康起来。如果各种像垃圾一样无用的观念塞满大脑，人就必然会被痛苦吞噬，与健康渐行渐远。

我希望把冥想运用到所有场景中。比如，认为只有盘腿打坐才是冥想、吃饭就不可能是冥想，这种想法就是误解。我认为，生活中的一切日常都是某种意义上的冥想。舞蹈对我而言，是通往冥想世界最快的道路之一，而进食同样是最必要、最重要的冥想之一。

细想一下，活着其实很简单。吃就能活，不吃就会死。所以吃饭就像呼吸一样。许多人甚至没有意识到，吃饭是仅次于呼吸的第二重要之事。

（中略）

和别人相比，我吃得算慢的。常常是和我同席的人已经吃完了，只剩我一个人还在吃，这样的场面让人不免觉得不自在、也有些尴尬。于是我尽量避免外出的饭局，大多时候一个人吃饭。给自己留出充足的时间，一边呼吸，一边按照自己的节奏慢慢吃东西、做冥想。吃饭时要把头脑彻底清空。其间产生的一切杂音与杂念都先放在一边。只有吃饭这个行为本身，以及呼吸，占据整个用餐时间。

进食与冥想都应当成为生活方式。如何理解这两者的结合，可能会让人有些无所适从。其实很简单，只要在清空头脑的状态下，慢慢地、从容地吃下干净的食物即可。出乎意料的是，对某些人来说，这或许会被感到很难。如果是这样，那就更简单一点，我可以这样说：

“如果想健康地活着，就必须健康地吃饭。如果想拥有健康的身体，就要吃健康的食物。”