[现场报道]“连厕纸都是韩纸” 以K文化为招牌的纽约Genesis House

by Oh Kuemin

Published 20 Oct.2023 07:08(KST)

Updated 20 Oct.2023 14:19(KST)

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崛起的“热门地”曼哈顿肉品加工区新地标
不止是汽车展厅，更能全方位体验韩国文化
与哈德逊河相映成趣的韩餐厅
从韩屋爱房汲取灵感的“Tea Pavilion”
连洗手间纸巾都是韩纸材质
“期待以这座馆为中心进一步发展”

位于美国纽约曼哈顿的肉品加工区（Meatpacking District），如今和首尔城东区圣水洞一样，是近来走红的热门景点。这里原本聚集了大量加工香肠和火腿等肉类的工厂。随着时间推移，工厂迁往他处，这一带一度被黑帮占据。此后艺术家陆续进驻，如今已成为年轻人频繁造访的所谓“潮流”区域。其中最吸引目光的是由奥利奥饼干生产工厂改造而成的切尔西市场。每年有600万人前来，这里最大限度保留了饼干工厂的原貌，人们可以在感受旧日氛围的同时品尝龙虾等美食。

美国纽约曼哈顿肉品加工区的Genesis House 图片由记者 Oh Gyumin 提供

本月11日（当地时间）参观的现代汽车高端品牌捷尼赛思首个品牌复合文化空间“Genesis House”也是如此。这里不仅仅是看车的地方，更是通过美食等方式体验韩国文化本身的空间。

纽约 Genesis House 内设有一家与首尔米其林星级餐厅“Onji-eum”合作的韩餐厅。图片由记者 Oh Gyumin 提供。

于2021年开门迎客的Genesis House共三层，包括一层地下空间。其中最引人注目的，是以“品味韩国式日常”为主题打造的二层。沿着楼梯上去，首先映入眼帘的是韩餐厅。顾客可以一边眺望纽约的哈德逊河，一边品尝韩餐。餐厅与位于首尔的米其林星级餐厅“Onjium”合作运营，主厨们都曾赴韩国直接学习韩餐。菜单外观也颇具特色，用绳索装订，营造出朝鲜时代古籍的感觉。菜品同样以受朝鲜王朝宫廷料理影响的两班家宴为根基。此外，还可以同时品尝从韩国空运而来的传统酒。

在 Genesis House 韩餐厅用餐时，顾客可以一边眺望纽约哈德逊河一边享用美食。照片由记者 Oh Gyumin 提供

这家韩食店的菜单用绳索装订成册，营造出朝鲜时代古籍的氛围，顾客还能同时品尝从韩国运来的传统酒。<span class="caption_credit">照片由记者 Oh Kyumin 提供</span>

这家韩食店的菜单用绳索装订成册，营造出朝鲜时代古籍的氛围，顾客还能同时品尝从韩国运来的传统酒。照片由记者 Oh Kyumin 提供

餐厅旁边是名为“Tea Pavilion”的榻榻米式空间。需要脱鞋入内，可以在此阅读，据称灵感来自韩屋的舍廊房。抬头望去，可以看到让人联想到韩屋屋顶的木质结构。坐在这里向左看，是一片露台花园，这座庭院同样从韩国传统民居中汲取灵感，仿佛坐在舍廊房内向外眺望庭院的情景。向右看，则可透过整面落地玻璃，一边观赏哈德逊河景，一边品茶。每周六、周日还会举办体验韩国传统茶的活动。

以韩屋厢房为灵感打造的茶亭还会开设课程，带领人们体验韩国传统茶。图片由记者 Oh Gyumin 提供

在二层的洗手间里也能窥见韩国文化的细节。洗手池上方为擦手而备的纸巾甚至采用了韩纸材质，与一般带有粗糙木质触感的纸巾不同，充分展现出韩纸特有的柔软手感。

二层洗手间里，连擦手纸都采用韩纸材质制作。图片由记者 Oh Gyumin 提供

一层是展示捷尼赛思车型的展厅。通过墙面悬挂镜面的反射效果，使GV80等车型宛如艺术品般呈现。为助力釜山世博会申办而特别打造的“艺术车”也在此展出。地下一层为“Cellar Stage”，用于新车发布等活动。舞台正面以及上下方均安装了显示屏，格外醒目。今年4月，捷尼赛思GV80轿跑概念车就在这里首次公开亮相。

一层展厅通过墙面悬挂的镜面反射效果，使车辆宛如艺术品般呈现。为支持申办釜山世界博览会特别制作的“艺术车”也在现场展出。奥圭民记者供图

地下一层卖家舞台展示区的样子由记者 Oh Gyumin 拍摄

当天负责介绍展厅的Genesis House相关负责人表示，每次在街头看到GV80等车型都会感到自豪，并充满信心地称：“以Genesis House为中心，我们正在获得良好反响，这一品牌完全有望进一步成长。”

事实上，捷尼赛思在美国的销量增势十分明显。上月捷尼赛思品牌全球累计销量已突破100万辆。进军美国首年即2016年的销量仅为6948辆，但去年销量达到5万6410辆，是2016年的约8倍，创下历史新高。今年有望再度刷新纪录，截至上月，捷尼赛思在美国已售出5万661辆。由于今年月均销量达到5629辆，高于去年约4700辆的月均销量，因此外界预计今年全年销量将超过去年。