熬夜轮班为何容易发胖：“已有科学依据”

by Kim Hyunjeong1

Published 13 Oct.2023 18:56(KST)

Updated 13 Oct.2023 19:18(KST)

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时差疲劳影响调节食欲的激素

通过动物实验，科学家从科学层面证明了夜班和轮班工作会促进食欲这一事实。

12日（当地时间），据医学专业媒体《Medical Xpress》报道，英国布里斯托大学医学院中介保健学教授 Becky Conway-Campbell 研究团队发表研究结果称，由于夜班导致的轮班工作会改变负责调节食欲激素的大脑功能，从而促进食欲。

图片来源 Pixabay提供

研究团队在研究中将重点放在由肾上腺分泌、负责调节身体代谢和食欲等多种生理功能的皮质类固醇激素上。

据悉，皮质类固醇激素具有直接控制一组调节摄食行为（appetitive behavior）的大脑肽类的功能。其中一部分肽类会增强食欲，另一部分肽类则会抑制食欲。

研究团队通过小鼠实验发现，由夜班引发的生物节律不一致所造成的“时差疲劳”（jet lag）会影响调节食欲的激素。

研究团队比较了昼夜节律一致的小鼠与昼夜节律不一致的小鼠。

结果显示，昼夜节律不一致的小鼠，由于大脑下丘脑神经肽（NYT）出现调节障碍，即便在通常不活动的时间段也会相对多吃饲料。

具体来看，昼夜节律一致的小鼠会在活动时间段摄入其每日食量的88.4%，在不活动时间段仅摄入每日食量的11.6%。

相反，昼夜节律不一致的小鼠则在不活动时间段摄入其每日食量的53.8%。

也就是说，昼夜节律不一致的小鼠在不活动时间段的摄食量足足高出4.6倍。

研究团队解释称，这一结果表明，大脑中的神经肽有望成为治疗进食障碍和肥胖症的药物靶点。

上述研究结果已刊登在英国生物学专业期刊《Communications Biology》最新一期上。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。