Saenghwalmaekju推出酥脆口感“什锦脆皮虾”

by Moon Hyewon

Published 13 Oct.2023 09:08(KST)

精酿啤酒加盟品牌“生活啤酒”为迎接秋季，推出新品菜单“什锦脆炸虾”，并于13日对外公布。

Saenghwalmaekju的“什锦香脆虾”。[图片由Daily Beer提供]

自14日起开售的什锦脆炸虾，由口感香脆的整只虾、虾头炸物和楔形薯块组合而成，顾客可在一盘中同时品尝多种风味。

其中整只虾和虾头炸物分量十足，充分体现了虾的香醇风味和酥脆口感，非常适合作为一口一块的简便下酒小食。搭配洋葱味浓郁的奶油洋葱沙拉酱，更增添鲜美滋味。

与之搭配效果出色的生活啤酒精酿啤酒是“首尔生活啤酒”。柔和的焦糖麦芽香气能够更好地突出虾的浓郁鲜味，爽口的气泡则能干净利落地化解口中残留的油腻感。

生活啤酒相关负责人表示：“近年来‘口感’成为食品趋势中的关注焦点之一。我们正是考虑到这一趋势以及与精酿啤酒的搭配效果，策划了什锦脆炸虾这一新品。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。