庆南教育厅全国首创编制发放《学校供餐通风设施改善手册》
到2026年为止全道所有学校食堂将进行改善
庆南教育厅于27日向道内各学校和教育支援厅下发了《庆南模式学校供餐通风设施改善手册》。
据道教育厅介绍，“庆南模式”手册是为帮助学校供餐烹饪室通风设施得到更有效的改善，并便于学校一线理解和应用，而在全国范围内首次编制完成的。
该手册以昌原大学产学协力团自2022年9月至今年8月推进的“通风设备指南适用及改善方案”研究服务结果为基础，经过由设施及供餐业务负责人、学校相关人员组成的专门团队（TF）协商会多次审议后，由教育厅自行编制完成。
手册中包含了▲适合学校现场的通风设施适用方案 ▲业务推进程序 ▲各执行阶段的确认事项 ▲通风设备详细安装标准 ▲合同程序及合同实务 ▲任务指示书及参考资料等一线实务所需内容。
为推进通风设施改善项目，道教育厅将构建相关部门间的协作体系，并运营通风设施改善现场支援专门团队，计划为设计文件和图纸审查、施工现场及竣工检查提供支援。
还将面向学校和教育支援厅、设计及施工、监理企业实施通风设施改善相关培训。
计划于今年10月对设计服务企业开展培训，12月对施工及监理企业相关人员开展培训，并将在道教育厅官网发布通知，方便所有有兴趣的企业相关人员参与。
从今年下半年起至2026年，将完成道内所有学校食堂烹饪室通风设施的改善工作。
目前已完成通风设施改善的学校有71所，针对其余903所学校推进的改善项目预计将投入1595亿韩元。
教育福利科长Yoo Sangjo表示：“通过推广‘庆南模式’手册和建立学校现场支援体系，预计年度通风设施改善计划将得以顺利推进”，并称“将尽最大努力保护供餐从业人员的健康，构建安全的烹饪室环境”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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