只属于我的“绝妙搭配食谱”走向大众

by Moon Hyewon

Published 30 Sep.2023 08:00(KST)

食品饮料行业正积极展开利用“黄金搭配”食谱进行营销，让消费者以更美味的方式享用现有产品。通过这种方式，既能最大化凸显既有产品的优势，又能同时提供全新的味觉体验，从而扩大与消费者的接触面。业内正在积极发掘能够最大化提升产品口味的各类食谱。

Gong Cha Korea推出的两款“双倍蜜桃饮品”。图片由Gong Cha Korea提供

据食品饮料行业30日消息，Gong Cha Korea近日推出了“Double Peach饮料 + 椰果果冻”的组合。通过将“白桃”和“黄桃”两种不同的桃子基底进行组合，消费者可以感受到香甜浓郁的桃子风味，再配上Q弹的椰果果冻配料，味道组合十分完美，口感也更加有趣。

Subway则推出了由品牌代言人 Cha Eunwoo 亲自挑选的“黄金搭配”三明治。“Cha Eunwoo 菜单”是将 Cha Eunwoo 实际最常点的客制化组合原封不动呈现给消费者的菜单。以鸡胸肉三明治“烤鸡”为基础，选用“全麦面包”，搭配生菜、番茄、黄瓜、洋葱、青椒、橄榄等6种新鲜蔬菜，并通过“加肉”选项再多加一片作为主料的烤鸡，额外配料则加入“牛油果”，酱汁使用含有“特级初榨橄榄油”的调味汁。

利用在社交媒体上引发话题的“黄金搭配”开发的新产品也颇为抢眼。HiteJinro去年以在社交媒体上掀起话题的 SHINee Key 的配方为基础，推出了“Jinro Tonic红茶”，该产品上市约4个月销量就达到350万瓶。

Woongjin Foods 也推出了在苏打水中加入威士忌风味的“Victoria Highball风味”季节限定新品。该饮料借助近期Highball人气而全新推出，充分反映出Victoria苏打水在当前流行的Highball配方中被大量使用这一趋势，开发为即使单独饮用也能享受的产品。