首尔龙城携手餐饮门店联动出击…瞄准中秋连休客源

首尔龙城酒店25日表示，将截至下月9日推出餐饮（F&B）门店间合作推广活动“主厨的Food Exchange”，借此在中秋连休日间发力吸引顾客。

首尔龙城推出“主厨的美食交流”活动。首尔龙城提供图片。

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本次在Food Exchange开展的促销活动，是为迎接最长可达6天的中秋连休及10月9日韩文日等秋季假期而策划的。通过自助餐厅“Food Exchange”与中餐厅“Fei”的合作，升级Food Exchange的中餐区域，为顾客提供更高品质的菜品。首尔龙城酒店表示，将以“主厨的Food Exchange”为起点，积极推进餐饮门店间的合作推广活动。

Food Exchange在活动期间将强化点心现场台、烧烤现场台、面食现场台、热菜、冷菜等共5个区域的运营。在烧烤区域，将提供加入海参、鲍鱼、松茸等珍贵食材的“乾隆四宝汤”，外皮酥脆并配以Fei特制酱汁的“北京烤鸭”以及粤式“叉烧烧烤”。热菜区域则准备了在海参中填入碎虾和猪肉并配以微辣酱汁的“X.O 五龙海参”等7种菜品。

此外，顾客还可品尝到将鲍鱼加入麻辣酱汁中炖煮的“麻辣鲍鱼”等3款冷菜，以及现场烹制的“韩牛炸酱面”“麻辣汤面”等。在活动期间，拥有约47年经验的Qin Hongtai主厨与点心专家Luo Taosheng主厨将常驻Food Exchange，亲自为顾客烹调菜品。

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另一方面，承办本次活动的Food Exchange是位于诺富特酒店2层的国际高端自助餐厅，以现代方式重新演绎全球各地的美食市集并呈现给顾客。自本月28日至10月3日，5人及以上使用自助餐时，将为1名年满70岁的顾客提供五折优惠，并为1名未满7岁的儿童顾客提供免费用餐优惠。

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