新世界食品向国军日活动筹备组提供“You Are What You Eat”植物性零食

新世界食品25日表示，值第75个建军节之际，为了鼓励官兵，向他们提供了植物性替代食品品牌“You are What you Eat”（You are What you Eat）的零食。

You Are What You Eat 墨西哥辣酱双层肉饼汉堡 [图片由新世界食品提供]

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公司向正在京畿城南空军体能锻炼场为建军节纪念活动做准备的活动策划团官兵，分别送去了7500份“You are What you Eat”墨西哥辣酱双植物肉饼汉堡和蛋白质硬饼干，以及在No Brand Burger门店销售的“Brand可乐”。

You are What you Eat墨西哥辣酱双植物肉饼汉堡采用松软的布里欧修面包胚，搭配辛辣的墨西哥辣椒酱、洋葱和番茄等新鲜蔬菜，并夹入两片100%植物性替代肉“Better Meat”肉饼。You are What you Eat蛋白质硬饼干则是用燕麦代替牛奶制作的100%植物性营养零食。公司方面解释称，在其中加入燕麦酱，凸显香醇风味和酥脆口感，不经油炸而是用烤箱烘焙，使消费者能够更健康地享用。

新世界食品相关负责人表示：“今后也将为重视价值消费和健康的MZ世代（千禧一代加Z世代）官兵饮食文化的提升，开发多样的替代食品并持续扩大供应。”

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另一方面，新世界食品于本月21日推出了植物性替代食品品牌You are What you Eat。该品牌蕴含“你吃什么，就成为什么”的含义，以“为更好的自己和地球打造的美味植物性替代食品”为概念开发而成。新世界食品将以其在2021年推出的替代肉Better Meat为代表，并结合其自主技术开发的植物性酱料、植物性芝士、燕麦奶等多种替代食品作为原料，推出简餐和餐饮菜单。

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