Homeplus携手Kim Bongha调酒师推出“Blanc & Blanc”罐装鸡尾酒

Published 18 Sep.2023 08:14(KST)

Homeplus表示，已与韩国代表性调酒师 Kim Bongha 合作，独家推出一款饮用和携带都很方便的“Blanc & Blanc”罐装鸡尾酒。

调酒师 Kim Bongha 18日在首尔登村洞 Homeplus Mega Food Market 江西店展示“Blanc and Blanc”罐装鸡尾酒。Homeplus提供

此次推出的罐装鸡尾酒，是由国内第一代调酒师、代表理事 Kim Bongha 经营的首尔江南区清潭洞酒吧“Mixology”的招牌鸡尾酒“Blanc de Blanc”所衍生出的罐装产品。将在全国 Homeplus卖场以单罐4500韩元、3罐9900韩元的价格销售。

“Blanc & Blanc”带来青柠与阳光玫瑰葡萄香气清新优雅的风味。先是以青柠酸爽的酸度突显出第一口的清新，随后以阳光玫瑰葡萄与白葡萄酒的甜味、加之碳酸的清爽感收尾，干净利落的余味是其一大特点。

调酒师 Kim Bongha 是通过知名综艺节目走红的“伯爵茶高球”的主要原料——“Mixology烟熏伯爵茶糖浆”的开发者。他发挥自己的产品开发经验，在“Blanc & Blanc”的开发过程中，也与 Homeplus采购人员进行了10次以上的事前测试，只为尽可能还原接近现场调制鸡尾酒的真实风味。

截至目前，Homeplus已独家策划并销售包括“伯爵茶高球”、“Blanc & Blanc”在内共10余种即饮型（Ready To Drink）酒类产品。凭借“Mixology”调制风潮的持续，以及偏好便利性的顾客需求助力，截至本月14日，Homeplus独家即饮酒类产品的累计销量已突破77万罐。