“超市只有牛奶价低于3000韩元”……Seoul Milk“变相涨价”会在业界扩散吗

在首尔牛奶协同组合（以下简称“首尔牛奶”）预告自下月起不仅上调白牛奶价格，还将上调调制乳和酸奶产品价格的情况下，有预测认为，每日乳业、南阳乳业、宾格瑞、东远F&B 等其他乳制品企业也将跟进这种仅调整超市销售白牛奶涨幅的“首尔牛奶式”涨价方式。

乳业界市场占有率第一的首尔牛奶于上月末正式宣布，将向大型折扣卖场供货的主力产品——1升装白牛奶（Na100%牛奶）的出厂价涨幅控制在约3%的最低水平，消费者售价将定在2000韩元后段。但实际上，其按照流通渠道和产品种类分别设定了不同的涨幅，部分产品价格涨幅甚至超过25%。

我100%牛奶 [图片出处 首尔牛奶合作社提供]

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据业内透露，每日乳业、南阳乳业、宾格瑞、东远F&B 等主要乳制品企业也在检讨上调主要产品价格。这些企业最快将在下周前后公布各产品的价格调整方案。一直以来，首尔牛奶的价格调整方案在乳业界起到某种“指导价”的作用，因此预计其他企业也将把向大型超市供货的1升装白牛奶价格限定在3000韩元以下，而对其他流通渠道或其他产品则采取不同的涨价幅度。

就首尔牛奶而言，其大幅提高了向便利店供货的乳制品涨价幅度。自10月起，便利店销售的白牛奶价格将从200毫升1100韩元涨至1200韩元、1升从3050韩元涨至3200韩元、1.8升从5550韩元涨至6200韩元，涨幅达4.9%至11.7%。尤其是人气酸奶产品“Viyott”的价格从1800韩元涨至2300韩元，一口气上调500韩元，涨幅高达27.8%。由于外界指出 Viyott 涨价幅度过大，首尔牛奶已于14日表示，将与便利店业界就供货价进行追加协商并重新调整。

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今年原奶基本价为每升1084韩元，同比上涨88韩元（8.4%），乳业界表示价格上调在所难免。首尔牛奶在去年11月也曾因反映原奶价格上涨，将产品出厂价平均上调6%。业内表示，不仅原奶价格，人工成本、电费、辅料价格等也全面上涨，经营环境十分艰难，但在配合政府稳定物价努力的层面，正克制将涨价幅度提高到与去年相同水平。因此，在限制代表产品白牛奶涨价幅度的同时，预计将通过提高调制乳或酸奶等其他产品价格来改善盈利能力。

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