“K-农业”受关注…外国人品尝粉米意式疙瘩

by Ju Sangdon

Published 15 Sep.2023 12:07(KST)

“韩国农业博览会”开幕
围绕未来农业等5大主题构成
还将开展东盟与中国团组交流

以“看见农业的价值与梦想”为主题，在首尔良才 aT中心于14日开幕的“2023大韩民国农业博览会”将持续至17日。

在正式开幕仪式上，农林畜产食品部企划调整室长 Kang Hyeongseok、农村振兴厅厅长 Cho Jaeho、农林水产食品教育文化信息院院长 Lee Jongsun 等11位来宾出席并进行了剪彩仪式。本次博览会的主办方农政院相关负责人表示：“目前我国农产业在全球备受瞩目，海外观众对大韩民国农业博览会的关注度也十分高涨”，“此外，东盟加3国家公务员以及中国农村地区的村长团也来到博览会现场，与我国农业和农村进行了交流”。

博览会将持续至17日，以“农业与生活”“充满活力的农村”“多彩农业”“农业的挑战”“农业与未来”等5大主题，通过会议、销售展等活动，向观众展示农业的多样魅力。

开幕当天，在大米宣传馆，主厨 Shin Inho 通过利用米粉开展烹饪秀，在现场举行了米粉团子试吃活动。15日将举行由“未来农业的创新技术与未来农业”“人类最后的蓝海——农场商业”单元构成的会议。主题演讲以“Web3.0与元宇宙时代，农业的创新与未来”为题，由西江大学元宇宙专业研究生院院长 Hyun Daewon 发表，他将提出农业领域与元宇宙融合、作为新创新和多元商业扩展而进化的农业愿景，并从农作物栽培管理，到新型农产品交易及农场观光商品化，对未来农业进行展望。汉阳大学产业融合学部教授 Ryu Changwan 将以“农场商业创业设计”为主题，从创业视角分析初创企业的机会要素，并将农业机器人、室内农场、替代肉、精准农业等作为可进入的有前景领域进行商业模式介绍，提出正确的创业方向。

另一方面，本次博览会期间还将同步开展线上农产品和食品销售企划展。观众可用折扣价格购买参展企业产品以及各销售点入驻产品。