[智能创业时代]“曾焚烧掉600公斤人参，如今身价翻倍了”

by Kim Bokyung

Published 12 Sep.2023 09:17(KST)

Updated 13 Sep.2023 18:02(KST)

open/close

金山翻整人参田要求政府收购后
Kakao Makers“Jegabeochi”项目参与其中
自有品牌产品预计销售额达10亿，新品开发加速

“因为人参价格暴跌，困难到不得不举行火刑式，把人参田全部翻掉。我们判断，要想让种植户活下来，就只能在网上一决胜负。”

30日，Geumsan 人参协同组合组合长 Son Wonseok 在忠南锦山郡的人参田里采挖人参。照片=记者 Kang Jinhyung aymsdream@

Son Wonseok 金山人参协同组合组合长在忠清南道金山已经是第三代种人参了。然而自2020年新冠疫情爆发后，人参价格暴跌，迎来了生死存亡的危机。人参需求减少，出口通道被堵死。觉得再也撑不下去的金山种植户们，为敦促政府出台对策，举行了焚烧600公斤鲜参的火刑式，还把人参田全部翻掉。当时在金山鲜参中心，一把（750克）10根鲜参的成交价在3万韩元左右，比疫情前下跌了约25%。

Son 组合长回忆说：“有人参种植户短则投入5年，长则一辈子50多年都奉献给了人参种植。所有物价都涨了，唯独人参价格20年前和现在都一样，农民们心里都快烧干了。”但也不能无止境地等着政府来收购人参，必须自己想出活路。就在那时，他遇到了 Kakao Makers 的“给价价值”项目。得知人参种植户的困境后，负责“给价价值”业务的经理 Lee Jiseung 主动伸出援手，表示“一起战胜困难吧”。

“给价价值”项目旨在让本国产农畜水产品以“应有的价格”销售，通过消化过剩供给来支持销售渠道。项目以讲故事的形式宣传品牌，同时为避免积压库存，在一定期限内设定目标数量进行销售。由于没有中间流通环节，采用产地直销，消费者可以用较低的价格买到产品。尤其是全国人民都在使用的 KakaoTalk 应用程序上就能便捷购买，这是该项目的一大优势。

参加锦山人参庆典的外国儿童。[锦山庆典观光财团供图]

KakaoTalk 的传播力超出预期。在第一个项目中，就创下了销售约8吨人参的纪录性成绩。Son 组合长表示：“优质、新鲜的农产品得以供应给消费者，对种植户帮助很大。农村也要顺应数字时代的步伐，宣传地方产品，提升品牌价值。”

为了制作能得到年轻一代青睐的人参加工食品，他不断下功夫。Son 组合长说：“对年轻人来说，原参已经沦落为被塞进冷冻室的存在，所以我们也从未懈怠开发能直接入口的新产品。”市场上已经有数不清的健康功能食品，人参要具备竞争力，就必须加工成便于食用的形态。从像甜点一样食用的红参脆片，到熬煮72小时的红参液、方便摄取的红参条等，他们开发出了多种利用国产人参制作的产品。

Geumsan高丽参合作组合组合长Son Wonseok展示一位称通过Geumsan高丽参恢复健康的顾客所寄来的亲笔信。照片=记者Kang Jinhyung提供

还制作了 Kakao 自有品牌商品——6年根红参液礼盒。由于是打着 Kakao 名号销售的商品，他们格外谨慎，请专家进行安全性和品质检验。结果自去年1月开售以来，截至目前已售出约1.8万套，销售额突破10亿韩元指日可待。海外市场也开始寻找金山人参。Son 组合长说明说：“在 KakaoTalk 服务已普及的越南，我们也接到了人参订单，还向中国四川省出口了产品。金山人参因其味道和香气稳定、皂苷等人参有效成分含量高而备受好评。”

必读新闻

“月薪150万不如去美国年入5亿” 首尔大·KAIST人才纷纷收拾行囊 [科学家正在消失]①

去年11月，他还收到了一封来自素不相识顾客的感谢信。居住在全罗南道灵岩郡的 Na 某用力按压着笔写下亲笔信，寄给了 Son 组合长。信的开头是这样一句话：“多亏食用了金山人参，我妻子恢复了健康，特此表达感谢之情。”Son 组合长说：“听到有人参带来如此效果的反馈，作为一名农民感到非常自豪。”他表示：“通过参与‘给价价值’项目，我获得了勇气和希望。今后将继续开发更高品质的商品，让更多积极的评价和评论出现，并促成复购。”

한글 기사 보기

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。