忠清南道4日表示，将于4日至8日联合15个市·郡开展中秋节应节食品卫生管理联合检查。
本次联合检查对象为在中秋连休日间将被用于礼品和祭祀的年糕、韩果、食用油等应节食品的生产·加工企业，以及制作、销售祭祀用食品的餐饮服务业所等共127处。
忠清南道将重点检查这些业所是否存在无注册（无申报）生产·销售、使用或销售超过消费（流通）期限的产品、是否遵守冷藏·冷冻温度标准、食品是否卫生处理等事项。
联合检查组在开展业所卫生检查的同时，还将强化对礼品·祭祀用食品流通环节的检测。计划对年糕、韩果、水产品等52个品类进行抽样，并委托忠清南道保健环境研究院检测其农药残留、重金属和食物中毒致病菌等项目。
忠清南道表示，对检查结果中存在违法行为的业所，将依据相关法律法规采取行政处分等措施；对不合格产品将迅速予以召回和废弃，防止不合格产品在市面上流通。
忠清南道有关负责人表示：“除中秋节应节食品外，我们还将针对秋季出游旺季、腌制泡菜季等特定时期消费量增加的食品生产·销售场所，开展事前检查和抽检工作。通过这些措施，预防因食品引发的食物中毒事件，守护道内居民的健康。”
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