自2018年开业以来累计访客数激增
在共感咖啡品尝咖啡并开设咖啡课堂
由东西食品运营的麦馨品牌体验空间“Maxim Plant”在开设5年多后，累计访客人数突破100万。
Maxim Plant是于2018年4月在首尔龙山区汉南洞开业的复合文化空间。该空间以“城市中的花园、森林里的咖啡工厂”为概念，店内设置了大型烘焙机等专业咖啡相关设备，供顾客参观，是其一大特色。这里不仅提供可让顾客依照个人喜好、以多种感官方式享用精品咖啡的“共感咖啡”，还推出利用麦馨产品制作的咖啡和甜点菜单，并运营可以解答咖啡相关疑问的咖啡课堂。
共感咖啡通过设备让顾客选择香味、酸度和烘焙程度后，从16种咖啡中推荐一种，并附上该咖啡的说明以及与之相配的诗歌和音乐。音乐可通过专用座位上配置的耳机进行欣赏。顾客还可以在此品尝到新款咖啡豆和季节限定拼配咖啡，以及利用东西食品人气产品打造、仅在Maxim Plant提供的季节限定菜单。
咖啡课堂每月面向报名者运营。从介绍一杯咖啡诞生前全过程的基础课程，到亲自进行咖啡烘焙和萃取的烘焙课程，参与者可以体验全部流程。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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