以营养配方与技术实力进军速食米饭市场
100%全燕麦制成,富含膳食纤维和β-葡聚糖
Nongshim Kellogg表示,将推出以100%全燕麦制成的速食米饭“全燕麦饭”,正式进军速食米饭市场。谷物早餐品牌进入韩国国内速食米饭市场尚属首次。
Nongshim Kellogg基于通过谷物早餐积累的营养配方经验和技术实力,首次在国内成功开发出不掺混白米、仅使用100%全燕麦的速食米饭新品。新产品“全燕麦饭”是融入Kellogg谷物专业经验的“谷物物语”系列新品,兼顾健康、口味与便捷性,企业立志以此在速食米饭市场开辟新局面。
“全燕麦饭”采用100%全燕麦制作,与白米相比,营养更为丰富,这是其最大的差异化亮点。每100克产品中,含有相当于5.5根香蕉的膳食纤维,以及相当于2个水煮鸡蛋的蛋白质。此外,“全燕麦饭”每100克中含有3000毫克具有多种健康功效的β-葡聚糖,是速食米饭产品中唯一标注β-葡聚糖含量的产品。同时,与白米相比,其钙、铁、镁、磷、钾等无机矿物质含量也更加充足。
Nongshim Kellogg为去除燕麦偏硬的口感,应用了Kellogg独有的含水量优化工艺。通过以最适比例调配两种燕麦,并精细设计生产工序,防止水分流失,从而实现如同现煮米饭般弹牙黏糯的口感。
同时,产品还兼顾了简便的烹调方式。取50克产品,加入90毫升常温净水后放入微波炉加热2分钟,即可完成约130克分量、饱腹感十足的一餐米饭。本次新品将以每份独立小包装、方便食用的杯装形式,以及全家共享的500克袋装形式上市。该产品将依次铺货至线上购物商城及全国各地便利店和大型超市。
Nongshim Kellogg市场营销团队常务Im Donghwan表示:“基于Kellogg在过去117年间于谷物早餐市场积累的谷物加工技术、营养配方能力和专业经验,我们有望在速食米饭市场也产生更大的协同效应。今后我们不会仅局限于谷物早餐,而是将在更广泛的产品品类中引领健康谷物消费趋势,努力开发兼具美味与优异营养价值的产品。”
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