少放香料 多加辣椒粉

7-Eleven于10日表示,已以自有品牌“Seven Select”推出将麻辣烫与拉面结合的“麻辣烫面”。


7-Eleven 推出麻辣烫与拉面结合的“麻辣烫面” View original image

该产品保留了麻辣烫麻得发麻的麻辣风味,同时减轻了韩国消费者较为陌生的花椒等香料的味道,转而强化辣椒粉的辛辣感,这是其一大特点。此外,将卷心菜、木耳、青江菜等麻辣烫中常见的大量蔬菜进行干燥处理,既呈现出丰富的视觉效果,又保留了清爽的汤味。



7-Eleven方面预计,此次推出的麻辣烫面有望缓解消费者对市售麻辣烫价格负担等问题。负责7-Eleven常温食品组的商品企划经理An Jonghyeon表示:“在近期高物价环境下,消费者对辛辣口味的偏好不断上升,我们策划这一产品,是为了让原本属于价格略高的外出就餐菜单的麻辣烫,也能以更便宜、更休闲的方式,在家附近的便利店轻松享用。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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