一周飙涨70%的白菜价…“金菜”会重演吗
梅雨过后持续的酷暑推高了农产品价格，餐桌物价拉响警报。最近大白菜的批发价在一周内被推高了逾70%。
有观点担忧，去年夏季出现的“泡菜供应紧张”现象会不会重演。
根据6日韩国农水产食品流通公社（aT）农产品流通信息显示，截至本月4日，大白菜批发价为每10公斤2万240韩元，较一周前（1万1572韩元）上涨了74.9%。与一个月前相比上涨了118.4%，比去年同期也高出2.8%。
不仅如此，主要用于现拌泡菜或包菜食用的圆白菜价格也在暴涨。同日，圆白菜（8公斤）批发价为3万7230韩元，比一周前（2万7900韩元）上涨33.4%。
大白菜价格如此走高，被认为是因为在江原道高冷露地种植的夏季白菜发生软腐病等病害，导致产地供应量减少。
夏季白菜主要在江原道海拔400米以上的高冷露地种植，从6月中旬供应到10月中旬。一旦病害扩散，减产将进一步推高大白菜价格。
在大白菜价格上涨的同时，作为泡菜辅料的萝卜、大葱、洋葱等价格也在上行，预计准备腌制泡菜的民众成本负担将进一步加重。
萝卜批发价为每20公斤2万940韩元，较一周前（1万729韩元）上涨70.5%。与一个月前相比上涨128.7%，较一年前高出26.3%。
大葱批发价为每公斤3084韩元，比一周前上涨23.6%，与一个月前相比上涨56.7%。比一年前贵22.2%。
洋葱批发价为每15公斤2万720韩元，比一个月前贵11.9%。较一周前下降2.0%，比一年前低7.2%。
继酷暑之后可能接踵而来的台风也令人担忧。去年9月初，台风“轩岚诺”来袭，导致包括大白菜在内的农产品价格暴涨。
当时，大型超市以及Daesang、CJ第一制糖等食品企业的线上商城中，包装泡菜一度出现断货。
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此前，政府曾表示，考虑到春季白菜库存量和政府储备量，价格涨幅预计不会太大，但同时也宣布，为应对供需不稳，将推进先发性物量储备和约定收购等措施。
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