“出口功臣泡菜”……今年6月出口额达8100万美元
同比增长4.8%，较常年增20.3%
力争到2027年将泡菜出口额提升至3亿美元
泡菜正成为出口创汇“功臣”。出口额同比增长近5%，今年上半年实现了170万美元的贸易顺差。
农林畜产食品部6日表示，以今年6月为基准，泡菜出口额达到8100万美元，较去年同期（7700万美元）增长4.8%，较常年同期水平（6700万美元）增长20.3%。
受美国和欧洲市场需求增加等因素带动，今年上半年实现了170万美元的泡菜贸易顺差。出口量也较去年同期增长3.0%（从2.2万吨增至2.3万吨），较常年同期增长20.0%。
农林畜产食品部近期在《第三次泡菜产业振兴综合规划（2023~2027年）》中，将到2027年泡菜出口额提升至3亿美元作为目标，并为确保韩国泡菜压倒性的品质竞争力，正全力推进“四大战略、九大课题”。
主要课题包括：开发优良发酵菌种并扩大菌种普及，丰富功能性标示产品、纯素泡菜、低盐泡菜等本地化定制商品，以及开发延缓出口泡菜成熟、实现长期流通的技术等。同时，还将通过扩大海外“泡菜日”设立地区（2022年：8个地区 → 2027年：15个地区）、常态化运行“泡菜产业相关机构协商体”以应对泡菜相关议题等举措，积极支持扩大泡菜出口。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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