集中供餐场所预防诊断,配送与时令食品餐厅专项检查

庆尚北道龟尾市表示,由于夏季炎热天气和集中强降雨导致细菌性食物中毒发生风险增大,市政府正推进食物中毒预防对策,并特别提醒加强食品卫生管理。

预防食物中毒六大守则海报。

预防食物中毒六大守则海报。

View original image

40%的食物中毒患者发生在夏季,炎热天气和集中强降雨使气温和湿度升高,营造了有利于食物中毒致病菌繁殖的环境,从而大幅提高了食物中毒发生风险。


市政府组建了食物中毒应急对策小组,建立起常态化的受理和传达体系,全力做好群体性食物中毒安全管理。


为加强宣传,市政府将在市内电子显示屏播放食物中毒预防宣传画面,向大型餐饮单位发送预防短信服务,并计划对从事外卖和季节性食品经营的餐饮单位开展专项宣传和检查。


此外,还将针对发生可能性较高的集体供餐单位实施食物中毒预防诊断咨询,并提供短信服务。


食品卫生科科长Min Myeongsuk表示:“由于高温酷暑和梅雨季节,食物中毒令人担忧,希望广大市民践行勤洗手、充分加热后食用、烧开后饮用这三大预防要领,度过一个没有食品安全事故的健康夏天。”





本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。