Daesang Cheongjeongwon 推出 “Magokdong Tteokbokki Yeonguso” 两款新品
Daesang清净园于31日表示，将推出年糕炒年糕项目的首款两种新品“麻谷洞炒年糕研究所”。
“香辣甜汤炒年糕”以洋葱、大葱、白菜、萝卜等4种国产蔬菜熬制的蔬菜高汤为基底，加入辣椒粉调制成特制酱汁，味道鲜辣清爽，无油腻感是其一大特点。同时使用鱼糜含量较高的鱼饼，进一步提升风味。
“莫扎罗泽炒年糕”在浓郁厚实的国产牛奶和鲜奶油制成的奶油酱中加入辣椒粉，兼具微辣与柔和的平衡感是其特色。再配以上桌后在口中拉丝的马苏里拉芝士配料，不仅更加香醇，还增添了品尝的趣味。
尤其是在烹调时，通过精细调节年糕的密度和含水量，避免年糕膨胀或破裂，打造出最佳口感。年糕被切成厚度1.5厘米、入口大小3厘米的尺寸，更有利于酱汁充分渗入，用勺子舀着吃也很方便。
Daesang清净园以本次两款新品为起点，今后将陆续推出更多反映消费者趋势、口味多样的“麻谷洞炒年糕研究所”系列产品。Daesang相关负责人表示：“我们推出了这款在家也能方便享用的新品，让韩国人的灵魂美食炒年糕，以最佳年糕、酱料和配料的组合呈现给消费者”，“今后也将通过不断的研究与开发，推出在味道之外，在品质和安全性上同样有保障的多种炒年糕产品”。
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