任实芝士登陆香港出口市场…品牌实力获验证

Published 14 Jul.2023 13:05(KST)

位于全北任实郡的一家乳制品加工企业生产的“Imsil N Cheese”产品，正式踏上出口香港之路。

郡政府于14日表示，牧场型乳制品加工企业“两只牛牧场”（代表 Shim Yoseop）以郡代表品牌“Imsil N Cheese”为名，成功打开了香港出口市场。

位于任实郡的乳制品企业生产的 Imsil N Cheese 产品已踏上出口香港之路。[任实郡提供]

这是继去年任实奶酪农协首次成功向中国出口、实现海外出口零的突破之后，进一步拓宽的第二条海外出口通道。

对于小规模企业“两只牛牧场”而言，这是来之不易的成果，本次出口的产品是“两只牛牧场”的代表产品——“酸奶”。

签订了每年出口10万个数量合同的“Imsil N Cheese酸奶”，根据东方人的口味进行开发，被期待能够俘获香港消费者的味蕾，取得成功。

出口将通过全球流通企业“Haninhong”进行，在香港主要城市的20家门店销售。

“两只牛牧场”在今年于比利时举行的国际食品饮料评比会上，其代表产品“哈鲁米奶酪”获得第二名，成为获得世界认可的奶酪制造企业。

此外，为了进军海外市场，该企业自2019年起陆续取得ISO22000食品安全管理体系认证等，稳步做好相关准备。

ISO22000是有关食品安全管理体系的国际认证制度，是一项证明企业在全世界统一规定的规范之下进行作业的公认证书。

“两只牛牧场”以酸奶为起点，将奶酪产品的海外拓展也作为目标。

郡政府此前通过产品开发及熟成奶酪室扩充等多项项目，对“两只牛牧场”给予支持，使其成长为任实郡具有代表性的乳制品加工企业。

以已故神父 Ji Jeonghwan 在大韩民国首次开发奶酪为起点的任实郡奶酪产业，以55户奶牛农家、约4000头奶牛生产的生乳为基础。

包括任实奶酪农协在内的12家牧场型乳制品加工厂，利用一级新鲜生乳，经过巴氏杀菌等工序，生产出最新鲜的奶酪和乳制品，打造出占大韩民国1%的环保高品质奶酪。

郡守 Sim Min 表示：“希望Imsil N Cheese以此次进军亚洲出口市场为契机，成长为世界级品牌”，“将通过持续开拓海外市场，为Imsil N Cheese的全球化而努力。”

任实＝亚洲经济湖南采访本部记者 Park Nosik　baekok@asiae.co.kr

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。