提升济州饮食文化竞争力
协力扶持小微个体经营者
Hotel Shilla于本月12日在首尔江东区Sesco Touch Center与Sesco签署了“打造更安全更美味的济州”业务协议,以帮助济州小型餐馆,13日予以公布。
(自左起)Lee Jungho Hotel Shilla酒店与休闲事业部长、Kim Samgi CESCO事业部长于12日在首尔江东区CESCO Touch Center签署“打造更安全更美味济州”业务协议后合影留念。照片由Hotel Shilla提供。
View original image通过此次协议,两家公司计划面向“美味济州打造”参与餐馆老板强化食品安全教育和卫生管理,帮助济州小型餐馆重振经营,并提升公众对济州安全和卫生水平的信任。
Sesco将由具备综合环境卫生咨询知识的专家定期走访“美味济州打造”门店,提供White Sesco(食品安全诊断及咨询)、Blue Sesco(综合虫害防治)服务,并免费提供防虫捕虫灯等防虫设备。
公司还将邀请餐馆老板前往Sesco Touch Center,在更加专业化的设施中开展食品安全教育培训。同时还计划推出帮助餐馆经营者系统掌握卫生相关知识的培训项目。
Hotel Shilla相关负责人表示:“通过本次业务协议,‘美味济州打造’参与餐馆在安全与卫生管理方面的能力有望得到进一步提升”,“今后也将持续开展支持小型餐馆自立的活动,为提升旅游济州的竞争力贡献力量”。
另一方面,“美味济州打造”是Hotel Shilla在济州地区重点推进的一项社会公益活动,由济州道厅与当地广播公司共同参与推进,旨在提升旅游济州的饮食文化竞争力,并帮助小规模个体经营者打造重振事业的踏板,是一项共生共赢的支持项目。
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