经济低迷期奢侈品流行定律:美国巧克力销量激增
今年有望达到34万亿韩元
尽管美国巧克力价格持续上涨,但销量依然火爆。分析认为,在经济低迷时期捂紧钱包的消费者,正在通过购买巧克力等“小奢侈品”进行补偿性消费。
根据市场调研机构欧睿国际(Euromonitor International)当地时间10日发布的数据,今年美国境内巧克力购买金额预计将同比增长5.7%,达到260亿美元(约34万亿韩元)。销量预计也将增长1.9%。欧睿国际预测,今年美国巧克力销量的年增幅将创下自2009年全球金融危机以来的最高纪录。
尤其是在巧克力价格飙升的情况下,销量仍在增加。由于作为巧克力原料的可可豆供应量创下40年来新低,巧克力价格也呈现上涨趋势。根据伦敦洲际交易所(ICE)期货交易所的数据,可可期货价格自年初以来已暴涨约20%。这是自2010年年中以来13年内的最高水平。
专家将这一现象分析为“经济不景气时期奢侈品反而畅销”。彭博通讯社报道称,在2009年全球金融危机期间,巧克力同样销售火爆。
欧睿国际分析师Karl Kuwasi表示:“在新冠肺炎大流行期间,人们既不能旅行,也不能购物、外出就餐,只能‘宅在家’,如今延续出了补偿性消费现象”,“疫情期间形成的对日常小奢侈品的消费趋势,在经济低迷时期也在持续。”在全球经济衰退忧虑加剧的背景下,消费者对出境旅游、奢侈品等大额支出捂紧钱包,却增加了在巧克力等小奢侈品上的花费。
亿滋国际(Mondelez International)全球洞察分析负责人Nick Graham表示:“在经济不景气时期,巧克力同时扮演着零食、嗜好品以及与补偿心理直接相关的消费品角色”,“巧克力为消费者提供的情感价值,是支撑其近期涨价的一个重要因素。”
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