庆南教育厅对全道各校供餐水产品开展放射能全面调查
水产品分开下单采购，常态化运行安全沟通团
庆尚南道教育厅6日表示，为应对日本福岛核电站核污染水排海，将加强学校供餐水产品安全管理。
道教育厅将把水产品放射能检测，从以往针对部分学校的抽样调查，扩大为面向道内所有学校的全面调查。
全面调查将针对学校供餐中经常使用、由供货商配送到学校的15种水产品进行，包括鳀鱼、鱿鱼、明太鱼、虾、青花鱼、竹荚鱼、短臂章鱼、螃蟹、比目鱼、花蛤、章鱼、海带、鳗鱼、鮟鱇鱼、海藻等。
以往每年在道教育厅官网公开1次的水产品放射能检测结果，将从今年下半年起，在分析完成后立即按品目公开。
计划向预计于明年4月开馆的暂名“食品安全营养体验馆”和指定教育支援厅配备放射能核素分析仪，开展常态化检测。
同时将与相关机构构建积极的协作体系，共享放射能安全性相关信息，一旦食材被判定为不合格，将迅速通报，立即中止供货并予以废弃处理。
与此同时，将及时落实替代食材，确保学校供餐不受影响。
自9月起，在学校供餐采购合同中实施水产品分类单独招标。
水产品供货企业在向学校配送物品时，必须附上放射能检测结果确认书。
道教育厅还将常态化运营由专家、家长、营养师和营养教师以及水产品企业等组成的“水产品安全沟通团”，汇集关于加强水产品安全的意见，并共享相关信息。
学校在验收食材时将核实水产品原产地，并在食谱表中标注学校供餐所使用的水产品及其加工品的原产地，告知各家庭并在学校官网公开。
教育福利科科长Yoo Sangjo表示：“我们将尽最大努力强化学校供餐水产品的安全性，减轻家长和学生的不安情绪，提供高质量且安全的学校供餐。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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