“最低级别2B类致癌物”
“与电磁波、泡菜同级……不能夸大风险”

在世界卫生组织(WHO)计划将作为零糖碳酸饮料主要甜味剂使用的阿斯巴甜归类为可能致癌物质之际,有专家就阿斯巴甜的危险性主张“没必要产生过度恐惧”。


医学博士 Hong Hyegul 4日在其个人脸书上发文称:“此次公布的人工甜味剂阿斯巴甜被指定为最低等级的2B类致癌物质”,“如果危险程度是1,就按1的程度小心;如果危险程度是100,就按100的程度小心即可”。


他还详细解释了致癌物质的分级。Hong博士表示:“1级致癌物质包括火腿等加工肉类、酒、阳光、咸鱼、细颗粒物;2A级致癌物质包括牛肉、猪肉、65度以上的饮料和夜班工作”,“2B级致癌物质则包括电磁波、泡菜、芦荟、银杏叶提取物等”。这意味着阿斯巴甜的致癌可能性与同属2B级的泡菜处于同一等级。


阿斯巴甜主要用作零度可乐等零糖碳酸饮料的甜味剂。

阿斯巴甜主要用作零度可乐等零糖碳酸饮料的甜味剂。

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他接着质问:“为什么在我国就行不通呢”,并强调“不要被那些带着特定意图、夸大危险性的人所利用”。


此前,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)已预告,将把阿斯巴甜指定为2B级致癌物质。最终分类决定日期为本月14日。阿斯巴甜是一种甜度为蔗糖200倍的人工甜味剂,自1965年在美国发明以来,目前被广泛用于各类加工食品,尤其作为零糖碳酸饮料的糖替代品而大受欢迎。


另一方面,食品医药品安全处本月3日也就阿斯巴甜的具体危险性作出说明。根据该机构的说法,体重35公斤的儿童若要超过阿斯巴甜的每日允许摄入量(ADI),每天必须饮用55罐以上零度可乐。


此外,韩国人目前的阿斯巴甜摄入量远低于ADI基准值。对2019年食品添加剂标准及规格再评价中阿斯巴甜的ADI与全国总体摄入量进行比较的结果显示,阿斯巴甜的摄入量仅为ADI的0.12%。



对此,食品医药品安全处解释称:“体重60公斤的成年人一天要喝下33瓶(以750毫升为准)米酒,才能达到阿斯巴甜的ADI”,“实际上人们一天不可能摄入如此巨量,因此可以放心”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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