新冠疫情后蛋白质市场高速增长
未来将扩大蛋白质品类

7-Eleven于30日表示,将在业内率先推出加入鸭胸肉的“Seven Select烤鸡鸭肉棒”。


“Seven Select烤鸡鸭肉棒”是7-Eleven与Harim共同策划的商品,使用国产鸭肉和鸡肉制成。通过混合鸭胸肉和鸡腿肉,打造出有嚼劲的口感,并在烤架上反复烤制两次,增添炭烤风味和香气。为纪念上市,将举办至下月11日的“买一送一”活动。


模特正在展示七十一便利店推出的“Seven Select 烤鸡鸭肉肠”。 七十一便利店供图

模特正在展示七十一便利店推出的“Seven Select 烤鸡鸭肉肠”。 七十一便利店供图

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7-Eleven考虑到,新冠疫情暴发之后,为了通过运动维持健康的人不断增多,蛋白质食品市场也在持续增长。根据7-Eleven的数据,今年1月1日至6月29日期间,以鸡胸肉为代表的冷藏蛋白质产品销售额同比增长90%。7-Eleven今后也计划继续扩大蛋白质品类商品的构成。



7-Eleven相关负责人表示:“近期蛋白质商品需求急速增长,为了吸引健身消费群体,我们持续扩大蛋白质商品的品类”,“此次率先推出含有鸭胸肉的蛋白质商品,今后也将通过开发多样化产品,引领蛋白质商品的消费趋势”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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