食药处查获39家违反《食品卫生法》的接待场所…大型酒店也在列
食品医药品安全处28日表示,对全国直接烹饪、销售食品的接待场所约3800家(包括全国儿童咖啡馆、网吧、宠物咖啡馆、漫画咖啡馆、模拟高尔夫球馆、婚礼会馆、殡仪会馆、大型酒店等)开展了检查,查处了39家违反《食品卫生法》的场所。
食品医药品安全处于上月22日至26日会同地方自治团体,对一边从事其他营业、一边附带烹饪和销售食品的设施(如儿童咖啡馆等)进行了检查。
主要违法内容包括:▲保存超过保质期产品(7处)▲违反标准及规格(2处)▲违反设施标准(1处)▲未按规定申报营业场所面积变更(1处)▲未实施健康检查(24处)▲违反卫生操作规范(4处)等。
按违规场所类型划分,网吧最多,有21处,其次是儿童咖啡馆(7处)、殡仪会馆(5处)、大型酒店(3处)、宠物咖啡馆(2处)、婚礼会馆(1处)等。在被查处的大型酒店中,包括:首尔朝鲜宫江南自助餐“Constance”(保存超过保质期产品)、江原High1大酒店自助餐“Grand Table”(违反标准及规格)、济州CS Hotel & Resort内“CS Dining”(违反卫生操作规范)。
食品医药品安全处同时对酒店内烹饪、销售的32件食品进行抽样,检测食物中毒致病菌等项目,结果有1件被判定为不合格,将对相关业所进行行政处罚。被查处的业所为仁川“Gyeongwonjae Ambassador Hotel”韩餐厅“Sura”(检出金黄色葡萄球菌阳性)。
对于违规企业,主管地方自治团体将在行政处罚后6个月内再次检查,以确认整改情况。食品医药品安全处表示,今后将继续强化对卫生薄弱风险较高食品处理设施的安全管理,尽最大努力营造让国民可以安心消费食品的环境。
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