Bonjuk·Bonjuk&Bibimbap 推出“以热制热”全新夏季菜单两款

by Moon Hyewon

Published 28 Jun.2023 08:48(KST)

Bonjuk·Bonjuk&拌饭于28日表示，推出了可在酷暑中唤醒疲惫味蕾的新菜单。

图片由Bonjuk·Bonjuk&Bibimbap提供

新菜单包括：▲在二三十岁人群中持续受欢迎的K-辣味火鸡和人气菜单芝士饭进行再诠释而成的“石锅玉米芝士火鸡拌饭”，以及▲利用夏季当令食材嫩萝卜制作的“猪肉烤肉嫩萝卜拌饭”等。此外，曾收到众多顾客持续要求重新上市的▲“珍品牛肉辣汤砂锅”和▲“珍品牛肉辣汤粥”也将再次推出。

“石锅玉米芝士火鸡拌饭”是将辛辣火鸡与香甜玉米芝士和谐融合的代表性“以热制热”菜单。最近在年轻“改造型消费者（以自己方式利用产品的消费者）”之间流行的辣味与芝士组合，被盛入滚烫石锅中，带来火辣的辛香体验。该菜单以石锅方式提供，仅限堂食（不提供外卖与打包），并配有清淡的传统紫菜，可让顾客享受更加美味的口感。

“猪肉烤肉嫩萝卜拌饭”是将爽脆的嫩萝卜泡菜与特制酱汁烤制的猪肉烤肉一起品尝的夏季特色料理。若将基础的白米饭更换为口感颗粒分明的燕麦大麦饭，则能感受到更加多样的风味。

“珍品牛肉辣汤砂锅”和“珍品牛肉辣汤粥”是将牛肉与芋梗、蕨菜、大葱等多种蔬菜一起辣味熬煮而成的高营养滋补料理，不仅保留了浓郁深厚的味道和营养，也呈现出丰富多样的口感。