7-Eleven推出火烤鸡肉下酒菜：“我家就是Hipjiro最火打卡地”

by Lim Chunhan

Published 26 Jun.2023 08:07(KST)

售卖无骨鸡爪、鸡蛋卷等

7-Eleven于26日表示，将与乙支路美食店“火肉界”合作，于本月30日推出3款自有品牌（PB）下酒菜新品。

火鸡肉佐酒小吃三款。Seven Eleven提供

火肉界是“Hipjiro”区域内代表性的网红美食店之一。其招牌菜包括在火炉上烤制、充满炭火香味的无骨鸡爪，以及整条端上的“怪兽鸡蛋卷”等。

“火肉界直火无骨鸡爪”为了还原门店现吃的味道，选择采用直火烤制的生产工艺。使用去骨鸡爪，方便食用，并附带可中和辣味的蛋黄酱酱汁。

“火肉界迷你猪蹄”与鸡爪产品采用相同的酱汁和工艺，一口大小，兼具劲道口感和炭火猪蹄的风味。“火肉界怪兽鸡蛋卷”整条包装，味道与颜值兼具，极具吸引力。

7-Eleven相关负责人表示：“我们与火肉界合作，让深受MZ世代（千禧一代+Z世代）喜爱的Hipjiro美食店，无论在全国何处都能品尝到”，“经过50多次配方调整和测试后推出，对味道非常有信心，能够作为夏季下酒菜自信推出。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。