“午餐通胀”压垮上班族
首都圈上班族一顿午餐花费1.1万韩元
物价高企只好靠即食食品凑合

编者按你的青春,被记忆成了什么模样?从十几岁到大学生、上班族,我们为您呈现只属于“青春”的烦恼与欢笑等喜怒哀乐。

# 在首尔光化门上班的Kim Eunjeong(29岁),因为物价不断飙升,从今年年初开始经常光顾便利店。菜单中价格轻松突破1万韩元的菜品越来越多,让她的餐费负担加重。Kim表示:“如果和团队成员在外面吃午饭再去咖啡馆,怎么也要花1.5万韩元左右。本来想为了省午饭钱自己做便当,但每天准备太吃力,所以常常吃便利店便当。”她还补充说:“吃完便当很快就能解决,剩下的午休时间就去散步,或者享受个人时光。”


在物价连日飙升、上班族午餐负担加重的背景下,部分人群中开始扩散“Snacking(零食化进餐)”文化。“Snacking”指像吃零食一样,用简单方便的菜单快速解决一餐。比如不吃米饭,改用便利店三明治或沙拉等充饥。上班族用简餐轻松替代正餐后,把节省下来的时间投入到自我提升或兴趣爱好中。


上班族钱包越来越瘦…光午餐一个月就要24万韩元
在首尔明洞,上班族正打包午餐后前往下一处地点。

在首尔明洞,上班族正打包午餐后前往下一处地点。

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不断攀升的外出就餐物价,让上班族的午餐费用负担愈发沉重。KB国民卡对首尔光化门、江南、汝矣岛、九老、板桥等5个办公区的个人信用卡及借记卡销售大数据(1~5月)进行分析的结果显示,上班族在午餐时间花费的金额月均为23.9万韩元。平均每月刷卡21次,折算下来每天午餐大约花费1.1万韩元。 人均月均使用金额较4年前同期增加17%,单笔消费金额也增长了13%。


当午餐价格突破1万韩元后,为了节省餐费而选择去便利店的上班族也多了起来。主要办公区内便利店业态在午餐时段的使用金额增加了20%。人均使用次数从每月5次增至5.4次,单笔消费金额也增长了约11%。


在中小企业上班的Yang某(27岁)表示:“公司每餐补贴8000韩元,以现在的物价水平根本不够用,如果不是在粉食店之类的地方吃,就得额外再贴钱。”她还吐露说:“这一年间,公司附近餐厅的价格全都涨了。”


在去年之后,今年仍在持续的“午餐通胀(Lunch+Inflation)”现象之下,干脆不吃午饭的上班族也不在少数。


今年4月,Embrain Trend Monitor针对全国19~59岁的1000名上班族进行“上班族午餐饮食相关认知调查”结果显示,完全不吃午餐的上班族占比为32.6%(每10人中约3人),以三明治或紫菜包饭等简餐解决午餐的人则达到43.5%(每10人中约4人)。


利用午休时间运动或阅读的人也不少
图片由Pixabay提供

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其中一部分上班族独自简单吃点午餐,不仅省钱,还会把哪怕很短的时间也用在自我提升上。过去,人们多把午休时间当作与同事增进感情的时间,如今则逐渐形成一种趋势:把这段时间当作只属于自己的完整休憩时光。


上班族多利用午休时间进行运动或阅读等活动。实际上,在Instagram上以“午休运动”“午休健身”等话题标签(#)进行搜索,可以看到数百条帖子。一位网友上传了自己运动的照片,并表示:“公司前面的健身房,即便是午休时间,人也很多。要坚持锻炼,把体力练好。”



不过,社会上对午餐时间独自吃饭的“独饭族”仍然存在一些不友好的目光。为了拍摄身材写真而一个人吃沙拉的上班族Park某(29岁)表示:“为了管理饮食,我午餐一定吃沙拉,但上司会说‘为什么不一起吃饭’,‘是不是对部门有什么不满’之类的话,只好被迫一起吃。我想说,午休时间本来就是名正言顺的休息时间,希望能不用看别人脸色,自由支配。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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