NS家庭购物举办“NS美食节-青年主厨挑战赛”预选赛

by Cho Seongpill

Published 21 Jun.2023 08:22(KST)

20支获奖队伍晋级决赛

NS家庭购物公司21日表示，将举行计划于9月举办的“NS Food Festa”料理大赛中“青年主厨挑战”的预选赛。

NS Home Shopping将举办9月举行的“NS Food Festa”料理大赛预选赛“Young Chef Challenge”。照片为去年10月20日举行的“NS Cook Fest 2023”美食竞演现场。NS Home Shopping提供

本次预选赛是由韩国料理博物馆主办的“2023全国料理特色高中料理竞赛”，将于21日在京畿道安城的韩国料理博物馆举行。

由料理特色高中在校生组成的30支队伍以“利用天然食材制作早午餐菜单”为主题展开比拼，每队由1名学生单独组成。在此获奖的20支队伍将获得参加由NS家庭购物公司与益山市共同主办的NS Food Festa料理大赛本赛的资格。

获奖队伍将参加“青年主厨挑战”项目，经过对其开发料理的展示、酱汁评审以及演示汇报的综合评审后，将颁发包括最优秀奖500万韩元、优秀奖200万韩元在内的奖金。

本赛将于9月在全罗北道益山“Harim First Kitchen”举办的NS Food Festa上进行。

NS家庭购物公司为推动农、林、牧、渔及食品产业的发展，将把自2008年以来持续举办的料理庆典从今年起更名为“NS Food Festa”，并计划将其扩展为融合食品、文化与观光的“K-美食庆典”。

除“青年主厨挑战”的20支队伍外，主办方还在筹备包括一般参赛者70支队伍和当地餐厅10支队伍在内、共计100支队伍参与角逐的国内最高奖金规模料理大赛，以及探讨食品产业未来的会议、适合家庭共同参与的烹饪课堂等多项活动。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。