Pulmuone与全球意大利面品牌“Barilla”共同开发了子品牌“Artisan”,在韩国市场推广意式正宗意大利面美食文化。


Pulmuone以“Artisan”品牌推广正宗意大利美食 View original image

在国内冷藏面市场中持续保持市占率第一的Pulmuone,以“只使用优质原料,制作健康食品”的共同价值观为基础,与Barilla建立了战略合作伙伴关系。自2019年7月起,Pulmuone便开始独家进口并销售Barilla意大利面及酱料,今年起又正式推出全新品牌的产品,立志通过这些产品向消费者介绍继承意式正宗美食传统的意大利面风味。


Pulmuone赋予子品牌Artisan“继承并传递意式正宗美食”的意义。Artisan意大利面产品以传统意大利食谱和烹调方式为基础,旨在让消费者在家中也能轻松享用到当地风格的意大利面。Pulmuone与Barilla在约一年的时间里进行了大量消费者测试和食谱开发。意大利当地主厨专为韩国消费者研究新食谱,在不偏离正宗意大利面框架的前提下,为了呈现符合韩国人口味的风味而倾注了大量心血。



Artisan的首批产品推出了体现意大利各地区特色的三款意大利面:“肉类拉古”“里科塔玫瑰”“蘑菇奶油”。那不勒斯风格的“肉类拉古意大利面”在柔嫩肉类的基础上,加入炒至金黄、带出甜味的洋葱,进一步提升鲜味,极大丰富了整体风味;西西里风格的“里科塔玫瑰意大利面”以清爽番茄搭配新鲜里科塔奶酪和鲜奶油,突出奶香的顺滑口感;皮埃蒙特风格的“蘑菇奶油意大利面”则以浓郁松露油和蘑菇的深邃香气与奶油相融合,面与酱汁相得益彰,风味出众。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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