位于蔚山市蔚州郡斗西面仁保里的昆虫农场“Modnie 农园”被指定为农林畜产食品部的“现场实习教育场(WPL)”。


Modnie 农园自2016年起在斗西面仁保里饲养黄粉虫等食用昆虫,是一家昆虫农场,生产以食用昆虫为原料的多种产品。


现场实习教育场是由领先农户在生产现场直接传授各品目专业技术和核心诀窍的教育场所,具有青年农民和后起农民等能够快速掌握先进农业技术的优点。


Modnie 经过共4次的遴选审查,于本月22日最终被选定为现场实习教育场。


从今年下半年开始,将获得教育运营所需预算支持,面向对食用昆虫饲养感兴趣的农户,开展以现场和实务为中心的实习教育。

Modnie 农园相关负责人正在拍摄现场实习教育场指定纪念合影。

Modnie 农园相关负责人正在拍摄现场实习教育场指定纪念合影。

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蔚州郡有关负责人表示,通过指定 Modnie 农园为现场实习教育场,将推动蔚州郡昆虫产业发展成为未来高附加值创造产业,并将大大有助于改变社会对食用昆虫的认知以及培养昆虫产业领域的专业人才。


目前在韩国,10种食用昆虫已登记为食品原料,被用作替代蛋白质和保健功能食品素材,同时,饲料用、教学用、宠物用等多个领域的昆虫产业正崛起为未来新的增长动力产业。





本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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