忠清南道评选出优秀传统酒“前10种”

by Jeong Ilwoong

Published 23 May.2023 08:51(KST)

忠清南道选出了在当地生产的10款优质传统酒。入选的10款酒中，药酒4种、蒸馏酒3种、浊酒2种、果酒1种。

忠清南道与忠南农业六次产业中心共同将以下产品选为优质地方传统酒：▲药酒“绿川韩山小曲酒”（瑞山）“大川海金光”（保宁）“感恩之日”（瑞山）“江山小曲酒”（瑞山）▲蒸馏酒“内谷洞酒风”（论山）“余裕40度”（论山）“Arch 23”（论山）▲浊酒“礼山小巷米酒原味”（礼山）“保宁米酒12”（保宁）▲果酒“秋史苹果酒”（礼山）等，并于23日表示，这些产品被评为“2023忠南酒TOP 10”。

“忠南酒”评选自2018年起推进，旨在恢复与传承地方传统酒，通过介绍优质传统酒，促进消费、增强竞争力并带动地区经济活性化。

今年在本月11日至12日，由国内酒类专家和侍酒师等外部专家组成的评审委员会，通过盲评方式，从色泽、香气、口感、质感、综合评价等5个项目进行感官评定（占80分），再将道厅大楼和天安牙山高速铁路（KTX）车站现场道民评估（占20分）所得的各酒类分数相加，最终选出“忠南酒”。

此次评估共有37家酿造厂生产的66款产品参评。按酒类区分，药酒26种、蒸馏酒21种、浊酒12种、果酒5种、其他酒类2种。

忠清南道将在下半年向最终入选的酿造企业颁发忠清南道知事奖状，并授予“忠南酒TOP 10”牌匾。

此外，还计划提供拓展销售渠道支持、促销展推荐、“2023 Mega Show”家饮酒专柜支持等多项优惠。