“水只给一杯”……干旱重创南美 连学校供餐指引都被改写
极端干旱下痛苦的乌拉圭
连“煮面水再利用”指南都出台
在遭受严重干旱折磨的南美国家乌拉圭，随着缺水事态日益严峻，连学生的学校供餐指引都发生了变化。
据乌拉圭日报《观察家报》18日（当地时间）报道，乌拉圭教育部近日向人口密集地区——首都蒙得维的亚和卡内洛内斯各级学校下发了应对缺水的供餐推荐指引。这两个地区是乌拉圭人口最为集中的区域，在全国340万人口中，约有一半居住在此，学生人数多达12万名。
教育部在指引中称：“只有在孩子提出要求时才给水，不要提前提供。”供水量也被限制为“每名儿童一杯水”。
指引内容还包括：给食物调味时要尽量少用盐。这是因为乌拉圭自来水公司目前由于首都圈自来水供水源——帕索塞韦里诺水库存在枯竭担忧，正在将含盐量较高的河口水与淡水混合后供应。此外，还建议重复利用煮意大利面的水。
从南美南部干旱信息系统（SISSA）网站公开的数据来看，乌拉圭西南部部分地区的干旱程度被划分为六级中最严重的“异常干旱”。SISSA根据卫星数据和现场观测降雨量等，将干旱情况划分为“无干旱—一般—注意—严重—极端—异常”六个等级。当地媒体报道称，由于乌拉圭对农牧业领域出口的依赖度较高，此次干旱已接近于一场国家性灾难。
2023年3月14日，乌拉圭南部卡内洛内斯以北的卡内隆格兰德水库干涸的景象。该水库的主要用途是向蒙得维的亚大都市区供应饮用水，但由于史上最严重的干旱，数百万人口的饮用水供应正受到威胁。AFP联合通讯社供图
View original imageSISSA在相关报告中警告称：“随着拉尼娜现象持续，正记录到对南美洲产生前所未有影响的干燥天气”，“为缓解严峻局势，需要采取国家层面的措施并开展跨学科信息交流。”
所谓拉尼娜，是指赤道东太平洋海表温度低于常年平均值的现象，它会给印度尼西亚和西太平洋地区带来极端的梅雨天气，却给北美北部带来严寒，并在南美地区引发严重干旱。
不过，世界气象组织（WMO）在本月3日发布的报告中表示，今年下半年发生厄尔尼诺现象的概率正在上升。所谓厄尔尼诺，是指东太平洋海表温度以3个月滑动平均计算，较常年平均值升高0.5℃以上并持续5个月以上的现象。一般而言，厄尔尼诺倾向于在东亚地区和澳大利亚地区引发干旱，却在南美地区引发洪水。
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