西大门区举办多文化家庭烹饪大赛

Published 18 May.2023 11:28(KST)

西大门区结婚移民展示家乡美食厨艺

迎“世界人之日”（5月20日）举办多文化家庭料理大赛“Cook代表”

来自台湾、越南、埃及、日本、中国、泰国等6个国家的9支队伍参赛

通过料理比赛、评审及颁奖、品尝、多文化家庭座谈会等环节进行

西大门区（区厅长 Lee Seongheon）为迎接第16届“世界人之日”，将于20日上午9时30分至中午，在西大门女性E-Room中心共享厨房举办多文化家庭料理大赛“Cook代表”活动。

区政府由西大门区家庭中心主办此次活动，旨在让辖区内多文化家庭展示各自祖国的料理，彼此交流，加深对不同文化的理解。

当天，将有来自台湾、越南、埃及、日本、中国、泰国等6个国家的结婚移民者及其家人、朋友组成的9支队伍参赛。

各队将烹制中国的麻辣烫、越南的春卷（越南卷）、埃及的库沙里（盖浇饭）、泰国的穆沙爹（猪肉串）等菜品展开比拼。此前，区政府为便于参赛者提前准备食材，按队提供了每队10万韩元的费用支持。

料理完成后，将由专家评审选出优秀队伍，分别颁发价值30万韩元的一等奖、20万韩元的二等奖和10万韩元的三等奖Onnuri商品券。

随后，还将举行所有参赛作品的品鉴活动，以及以“对西大门区的期望”为主题的多文化家庭座谈会。

西大门区厅长 Lee Seongheon 表示，希望本次料理比赛能成为提升结婚移民者对祖国自豪感及提高当地社会多文化包容度的契机。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。