Daesang Cheongjeongwon品牌“Ofood”推出纽奇炒年糕

Daesang清静园的全球品牌“O’Food”17日表示，近期在全球范围内征服味蕾的炒年糕被其以意大利团子重新演绎为“团子炒年糕”两款新品，并已上市。

Chungjungone全球品牌Ofood团子年糕炒年糕 产品图片由Daesang提供

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此次新品以美国、加拿大等美洲地区以及澳大利亚、新西兰等大洋洲市场为目标开发。“团子炒年糕”从将鸡蛋、土豆、奶酪等混合后搓成小块的意式手工面疙瘩——意大利团子获得灵感，再将其打造成韩式料理。产品由辛辣口味的“Sweet & Spicy”和加入柔和浓郁芝士风味的“Creamy & Spicy”两种构成。

通过将米年糕与煮熟的土豆混合制成团子年糕，实现了柔软的口感，并采用速冻干燥工艺加以保持。同时，加入西兰花、洋葱等配料，增添咀嚼的口感。

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Daesang相关负责人表示：“今后也将通过引领全球食品趋势的清静园O’Food，持续推出能够征服全世界消费者味蕾的多样化、差异化产品。”

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