[高尔夫球场故事]③-凤凰乡村俱乐部
亲近自然的设计,25种乔木与灌木成景观亮点
以“名门球场”为运营方针,服务全面差异化
以滑雪场和自然休养林等休闲·度假设施闻名的江原道平昌郡,将“Happy700”作为宣传口号。因为这里坐落在海拔700米以上,被认为最适宜居住、最能感受到舒适感的高度。倚靠太岐山山麓、如屏风般展开的凤凰乡村俱乐部(Phoenix Country Club,简称CC)也是当地具有代表性的生态高尔夫球场。即便在其他地区已能切身感受到夏意的5月初,这里仍可一边欣赏杜鹃和山樱花,一边尽情享受姗姗来迟的春日气息。盛夏时平均气温约23度,清凉宜人,适合舒适挥杆;加之秋季红叶、冬季雪景,四季魅力分外鲜明。
让职业球手与业余球手皆满意的球场设计
在凤凰CC,沿着高尔夫球场入口道路行进,可以尽情欣赏环绕各条球道的天然林海,乐趣十足。球场内遍布松树、红松、栎树、樱花树、山梨树、白桦等约25种乔木与灌木。以树龄50年以上的松树为主,在建设附近的凤凰平昌度假村和滑雪场时,将原本扎根于此的树木移植到高尔夫球场用地。为最大限度保留并利用自然景观,尽量减少外来植栽,主要使用当地原生树木是其一大特色。为弥补兴建会所时不可避免形成的切面,还特意栽种白桦树苗,精心恢复自然美感。
Phoenix Pyeongchang总支配人Song Hoyoung表示:“即使不追求华丽,我们也尽量利用周边环境中的在地素材,在不产生违和感的前提下,着力营造自然的景观效果。”
凤凰CC于1999年4月开业,由被誉为20世纪最伟大高尔夫球手之一的美国球星Jack Nicklaus首次在韩国设计,因而声名鹊起。遵循这位设计师“让业余球手打得轻松、让职业球手感到困难”的理念,球场整体定位为“难打出小鸟,却容易打出柏忌的球场”。这座18洞球场在每一洞都引导球手采用多样化的攻克方式,有时还会激起挑战欲望,增添趣味与刺激。从距离上看,许多洞似乎可以通过进攻性击球直接瞄准球洞,但由于果岭面积较小,想要减少杆数并不轻松。
被誉为 Phoenix Country Club 标志性球洞的 Lake 11号洞,果岭如同小岛般漂浮在水障碍之上,是一座“岛屿洞”。从发球台远眺,可将 Phoenix平昌滑雪场的滑雪道尽收眼底,景色颇具观赏性。Phoenix CC提供
View original image在球场使用者和员工眼中最“棘手”的“恶魔球洞”,是山岳球道4号洞(标准杆4杆)。这一难度最高的差点1号洞,其发球台高于球道,球道左侧则是一处陡坡悬崖。球道左侧的沙坑沙堤也很高。一号木开球或第二杆一旦偏离球道,落入长草区,往往要付出至少一杆以上的代价。
最具人气的“标志性球洞”是湖畔球道11号洞。这是韩国少见的标准杆4杆“岛屿洞”,从发球台俯瞰景致极佳。球道左侧延伸着长形水障碍,约300米外的果岭如同一座小岛。其后方则是凤凰平昌雪上乐园的滑雪坡道,一览无遗。长打型球手可以直接瞄准岛屿果岭开球,但对击球精准度要求极高,需要进行策略性布局;若对距离没有把握,则建议沿右侧球道稳妥推进,逐步攻向球洞。
“从容与品格……以高端服务实现差异化”
凤凰CC按照打造名门球场的内部方针,将重点放在保持配套服务的高端水准上,主要分为球场管理与会员管理两大块。球场方面,致力于营造亲近自然的环境。每年在边坡种植松树、芒草和野生花卉,精心打造具有季节特色的球道景观。同时,为了根据球手喜好维持最佳果岭状态,持续以新品种匍匐剪股颖种子进行草坪更新。
会员管理则以提升满意度为准绳。凤凰CC采用会员制运营,整体会员席位约为1200个。Song总支配人表示:“为了向使用者集中提供更高效的服务,计划将整体会员席位缩减至1000个左右。”其目的在于避免会员在时间压力下匆忙打球,并始终保持球道的最佳状态。自开业以来未开设夜间球局,同样基于这一原则。另一方面,俱乐部还为会员间交流搭建平台,长期维系友好关系的社区活动也十分活跃。
会所的餐饮(Food & Beverage)服务也根据Phoenix Hotel & Resort的方针改为直营运营。在曾于青瓦台和五星级酒店担任主厨的Phoenix Hotel & Resort行政总厨Shin Chungjin带领下,餐厅以高端酒店水准的菜品为目标。引入沙拉吧是其一大亮点,点餐后可免费享用沙拉吧。
Song总支配人表示:“让会员在维护状态优异的球场上舒适、惬意地打球,是凤凰CC作为高端球场所追求的核心价值”,并称“为提供更具差异化的服务,我们也在规划为增加球洞而进行的投资。”
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