全球粮食价格指数环比上涨0.6%…时隔一年转为上升趋势

by Ju Sangdon

Published 06 May.2023 16:34(KST)

FAO：4月全球粮食价格指数
糖价上涨17.6% 创2011年10月以来新高
谷物价格指数下跌1.7%

由于糖和肉类价格上涨，上个月世界粮食价格在时隔一年后再次转为上升趋势。

根据6日联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，4月世界粮食价格指数为127.2点，较前一个月（126.5点）上涨0.6%。

分品类来看，谷物、植物油和乳制品价格较上月下跌，而肉类和糖价则上涨。其中，糖价上涨在整体粮食价格上涨中起到了主要推动作用。

4月谷物价格指数为136.1点，较3月（138.6点）下跌1.7%。受俄罗斯和澳大利亚出口可供量增加的影响，国际小麦价格下跌。

农林畜产食品部相关人士表示：“此前禁止乌克兰粮食经本国转运出口的欧洲国家在4月底达成协议，重新允许相关出口，再加上欧洲小麦长势良好，也对小麦价格下跌产生了影响。玉米方面，随着南美地区进入收获季且巴西产量预计增加，价格出现下跌；相反，国际大米价格则有所上涨。”

照片由《亚洲经济》资料库提供

受国际供应不足担忧推动糖价上涨

糖价指数为149.4点，较前一个月（127.0点）大涨17.6%，创下2011年10月以来的最高水平。在印度和中国的产量预期持续下调的同时，泰国和欧盟的产量也被认为将低于预期，国际供应量可能不足的担忧成为糖价上涨的最大原因。尽管巴西甘蔗产量预计良好，但因降雨量增加导致收获延迟，加之国际原油价格上涨以及巴西雷亚尔对美元走强，也都对糖价上涨产生了影响。

植物油价格方面，指数为130.0点，较前一个月（131.8点）下跌1.3%。棕榈油在主要生产国供应和主要进口国需求均较低迷的情况下，价格变化不大。尽管阿根廷大豆产量预期偏低，但由于预计巴西将有大量大豆收获，大豆油价格下跌。菜籽油和葵花籽油因全球供应充足，价格同样走低。

肉类价格指数为114.5点，较前一个月（113.0点）上涨1.3%。牛肉方面，美国屠宰用牛只数量减少，价格上涨。猪肉方面，在亚洲国家进口增加的同时，主要出口国因生产成本高企导致供应不足持续，价格上升。禽肉方面，多国爆发禽流感导致供应不足，而亚洲地区需求增加，价格也随之上涨。

乳制品价格指数为124.6点，较前一个月（126.8点）下跌1.7%。受国际进口需求持续低迷影响，奶粉价格下跌。全脂奶粉受中国进口增加和新西兰短期供应减少的影响，价格跌幅有所收窄；而脱脂奶粉则因西欧供应增加，价格进一步下跌。奶酪方面，由于西欧牛奶供应阶段性增加带动奶酪产量上升，可供出口量扩大，价格下跌。不过，黄油在供应增加与需求增长相互抵消的情况下，价格整体波动不大。

全球谷物产量减少2830万吨·消费量减少2060万吨

粮农组织预计，2022～2023年度全球谷物产量将达到27亿8460万吨，较2021～2022年度减少1.0%（2830万吨）。2022～2023年度全球谷物消费量预计为27亿8010万吨，较2021～2022年度减少0.7%（2060万吨）。全球谷物期末库存预计为8亿5500万吨，较2021～2022年度减少0.2%（140万吨）。