乐天百货推出日式发酵未产母牛韩牛

乐天百货3日表示，自4日起将在主要7家门店推出高端韩牛“未经产韩牛”。

顾客正在首尔市中区小公洞的乐天百货本店肉类卖场选购未经历分娩的韩牛。 乐天百货提供

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“未经产韩牛”指尚未产犊的年轻母牛，食用以火煮3天后再发酵熟成6个月制成的“特制饲料”长大，是高端韩牛产品，具有肉质柔嫩、风味出众的特点。

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在庆尚南道咸阳饲养的火煮发酵“未经产韩牛”，仅在乐天百货总店、蚕室店、江南店、诺园店、仁川店、釜山总店和盆唐店有售。

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