东亚大学推出首款“东感”品牌葡萄酒 … 助力学校扩充财政
东亚大学为扩充学校财源,迈出了“东亚品牌”项目的第一步。
东亚大学于本月4日举行了利用学校农场种植的甜柿酿造的葡萄酒“Donggam”门店开业活动。
甜柿葡萄酒“Donggam”是东亚大学为打造代表学校的产品、培育为全国性品牌而推进的“东亚品牌”创收项目中的首个产品。部分销售收益还将用作奖学金。
“Donggam”是东亚大学将庆尚南道金海市翰林面新川农场种植的甜柿,与农业公司法人“清澈明天”合作,以委托生产(原始设计制造)的方式酿造而成。
“Donggam”不仅有助于改善学校财政健全性,还兼顾了振兴地方农业和与地方社会共生的宗旨,其名称是“东亚大学甜柿”的缩略语,同时蕴含着“以同一种方式共鸣感受”的辞典意义以及“带来感动的东亚大学”的双关含义。
在当天举行的试饮及快闪店开业活动上,包括东亚大学校长 Lee Haewoo、副校长 Kang Daeseong、对外国际处处长 Park Hyuntae 等教务委员和学生在内,共有300余人到场,为“Donggam”的首次上市表示祝贺。
Lee 校长在现场表示:“学校经营如果不打破固有框架就无法前进”,“以利用东亚大学农场甜柿酿造的甜柿葡萄酒‘Donggam’为起点,将进一步加快推进为学校财政健全性服务的东亚品牌开发项目”。
东亚大学计划自当天起,在釜山沙下区升鹤校区学生会馆2层(生活协同组合)开设面积约20坪的“Donggam”快闪店,并运营1年。
负责开发“Donggam”的对外协力科职员 Kim Daehyun 表示:“‘Donggam’的制作从去年年初开始推进,到此次结出成果共耗时1年”,“产品不仅质量过硬,也具备价格竞争力,今后将积极开拓销售渠道”。
“Donggam”共有三种口味:基础口味的“Donggam Original”,在此基础上增加单宁风味的“Donggam The Classic”(预计6月上市),以及面向20、30多岁人群、增加清爽感的“Donggam Sparkling”(预计2024年2月上市)。
“Donggam”单瓶容量为750毫升,酒精度数7%,预计以2.5万韩元的价格向普通消费者销售。教职员工和学生可按2万韩元购买。
更详细的事项可咨询东亚大学对外协力科。
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