京畿道水原市将以食品制造·加工企业和食品添加剂制造企业为对象，评定“卫生管理等级”，并对出入、检查、抽检等实行差别化管理。
水原市以基础调查、基础管理评估、优秀管理评估等3个领域共120个项目为标准，在今年11月前对105家食品制造·加工企业进行评估。
评估项目包括是否配备卫生管理负责人、是否遵守《食品卫生相关法律法规》、是否按照质量管理方法实施卫生管理等。总分为200分。
市政府将按照评估得分进行差别化管理：▲得分在151～200分的企业划为“自律管理企业” ▲得分在90～150分的企业划为“一般管理企业” ▲得分在0～89分的企业划为“重点管理企业”。
对自律管理企业，如无特殊事由，将在2年内免于出入和检查，并优先支持其用于改善卫生管理设施的贷款项目。
对一般管理企业，在需要进行卫生管理时实施出入和检查；对重点管理企业，每年至少集中指导和管理1次以上。
市政府相关负责人表示，将评估食品制造·加工企业和食品添加剂制造企业的卫生和质量管理能力，通过对出入、检查、抽检等实施差别化管理，更高效地进行食品卫生管理，并将促使食品制造·加工企业自律提升卫生水平。
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