GWBioTech(代表 Yang Jaewon)15日表示,已将海洋微藻提取物“岩藻黄质”实现产品化,即将推向市场。


岩藻黄质(fucoxanthin)是一种强效抗氧化物质,存在于海带、昆布等海藻中。该物质早在数十年前就已被发现,其与健康相关的多种功能性也通过上百篇论文得到介绍,但至今尚未正式进入健康功能食品市场,可谓一种“新原料”。由于一直以来难以实现大规模生产,而且在干燥海带或昆布中含量仅约0.1%,商业价值偏低,导致产品化进程缓慢。


近期,韩国科学技术院技术出资公司 Microalgae Earth(MAUS)成功实现了微藻岩藻黄质的大规模生产。GWBioTech与该公司签署了独家供应协议并着手产品开发,计划在3月取得食品许可后,先以普通食品形式投放市场。目前正与 Hanmi Yanghaeng 就原始设计制造和原始设备制造合同进行洽谈,今后还将推进美国食品药品监督管理局(FDA)新成分注册及出口合作伙伴获取等工作。


GWBioTech预计,岩藻黄质有望满足追求新一代健康功能食品的消费者需求。公司相关负责人表示:“含有岩藻黄质的微藻在密闭设施中培养,不会破坏自然环境,也不存在混入微塑料等危险物质的可能性。此外,多项临床试验已证实长期服用无毒性,安全性得到验证,因此也能满足重视原料可信度的消费者要求。”


他补充称:“我们预计,凭借完全由国内技术生产的微藻岩藻黄质,将引领下一代健康功能食品市场。通过解决此前因生产成本高、难以普及而在产业应用方面受限的岩藻黄质产品的商业化问题,有望带动公司销售额增长。”


据韩国健康功能食品协会统计,2021年前五大个别认可健康功能食品品类的销售额为2314亿韩元。自2019年以来,尚未出现能超越前五大品类、颠覆市场格局的新个别认可健康功能食品,公司方面据此判断,岩藻黄质未来有望成为新的“超级健康功能食品”原料。



另一方面,岩藻黄质具有多种功能。多位科学家报告的功能包括:眼部健康、体脂减少、非酒精性脂肪肝改善、肠道健康、抗癌、糖尿病改善、抗炎、皮肤健康以及痴呆改善等。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。

不容错过的热点